مهرجان الذيد للعسل 2023 ينطلق في 4 ديسمبر احتفالاً بتربية النحل المحلي

تستضيف غرفة تجارة وصناعة الشارقة مهرجان الذيد الثاني للعسل في الفترة من 4 إلى 7 ديسمبر في مركز إكسبو الذيد. يحتفي هذا الحدث السنوي بصناعة العسل، ويهدف إلى دعم مربي النحل، وتعزيز الإنتاج المحلي، والتوعية بفوائد العسل الغذائية. ويؤكد المهرجان التزام الغرفة بدعم القطاعين الزراعي والإنتاجي في الشارقة.

أكد سعادة محمد أحمد أمين العوضي، مدير عام غرفة تجارة وصناعة الشارقة، أن المهرجان يتماشى مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051، ويهدف إلى تعزيز التنمية الزراعية المستدامة في الشارقة. وأشار إلى أن مثل هذه الفعاليات تُحفّز النشاط الاقتصادي، وتُحافظ على التراث الإماراتي، وتدعم المنتجين المحليين.

سيضم المهرجان أكثر من 70 عارضًا، من مربي النحل وتجار العسل والشركات المتخصصة والأسر المنتجة. يوفر المهرجان منصة لعرض المنتجات المحلية، ويتيح لمربي النحل فرصًا لتحسين أساليب الإنتاج. كما يهدف إلى تعزيز القدرة التنافسية في سوق تربية النحل الإقليمي المتنامي.

يتضمن برنامج المهرجان مجموعة متنوعة من المسابقات بجوائز قيّمة، منها مسابقة "أفضل عسل سدر" لمواطني دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي، ومسابقة "أفضل قرص عسل"، ومسابقة "أفضل عسل أكاسيا". وسيتم الإعلان عن الفائزين في هذه الفئات عقب حفل الافتتاح الرسمي.

يُولي المهرجان اهتمامًا بالغًا بالتثقيف من خلال ورش عمل ومحاضرات تستهدف الجمهور ومربي النحل على حد سواء. تهدف هذه الجلسات إلى نشر المعرفة بتقنيات تربية النحل والمساهمة في بناء قاعدة معرفية تدعم استدامة هذا القطاع الحيوي.

أشار محمد مصبح الطنيجي، المنسق العام للمهرجان، إلى أن المهرجان يجمع بين الأنشطة التجارية والتراثية والاجتماعية، ويستقطب محبي العسل من مختلف المناطق. ودعا الزوار إلى تذوق وشراء أصناف العسل الفاخرة مباشرة من المنتجين في سوق العسل.

الالتزام بنمو قطاع تربية النحل

تلتزم الغرفة بتمكين مربي النحل من خلال تقديم الدعم اللازم لضمان نمو أعمالهم. ويمثل المهرجان منصةً لتبادل الخبرات بين المشاركين، مما يُسهم في تحسين جودة المنتجات المحلية. وتعكس هذه المبادرة جهود الغرفة المتواصلة في دعم التنمية المستدامة في الشارقة.

سيشهد اليوم الثاني من المهرجان مسابقة "الشمع"، بينما تُختتم نتائج مسابقة "أفضل عسل سدر" في اليوم الثالث. يشجع هذا البرنامج المنظم على التنافس بين المشاركين، ويعزز إنتاج العسل عالي الجودة في المنطقة.

With inputs from WAM