مؤسسة إكتفاء تحصد أول عسل طبيعي من محمية المنتظر بالشارقة

وتضم محمية المنتظر أكثر من 10 آلاف شجرة سدر والعديد من أنواع الأشجار الأخرى، وتعد هذه البيئة مثالية لإنتاج العسل العضوي، كما تظل المحمية بمنأى عن التطور الحضري، مما يجعلها مكانًا مثاليًا لتربية النحل، حيث يوجد حاليًا 120 خلية نحل تعمل وتنتج أكثر من 350 كيلوجرامًا من العسل، وهناك خطط جارية لزيادة الإنتاج من خلال إنشاء مصنع جديد يضم مختبرًا على أحدث طراز.

وأكد معاليه أن مؤسسة "اكتفاء" نجحت في الارتقاء بقطاع تربية النحل من خلال تطبيق الحلول المبتكرة وأفضل الممارسات، ما ساهم في تعزيز القدرة الإنتاجية والكفاءة مع التكيف مع مناخ وبيئة الإمارات الفريدة، حيث يتمتع العسل المنتج في الشارقة بفوائد صحية فريدة نظراً للتضاريس الجبلية والحياة البرية الغنية التي تتمتع بها المنطقة، ما يعكس الموارد الطبيعية الوفيرة التي تتمتع بها المنطقة.

وتولي المؤسسة أولوية لتنوع الغذاء من خلال مبادرتها لإنتاج العسل، التي تتميز بعدة خصائص مميزة. وتؤكد على الاستدامة في تربية النحل في منطقة جغرافية غنية بأشجار السدر والسمر والغاف الموجودة في المحميات الطبيعية أو مراعي الشارقة. ويضمن هذا النهج إنتاج العسل العضوي وغذاء الملكات بشكل مستدام وصديق للبيئة.

وتتضمن الخطط المستقبلية التوسع في الصناعات المرتبطة بالعسل، مثل الأغذية والأدوية ومنتجات التجميل. ولتحقيق هذه الغاية، سيتم توظيف خبراء من البرتغال وإسبانيا إلى جانب المعاهد المتخصصة. والهدف هو تطوير هذه الصناعات بشكل أكبر من خلال الاستفادة من خبرة هؤلاء المحترفين.

يتماشى التزام المؤسسة بالممارسات المستدامة في تربية النحل مع أهدافها الأوسع نطاقًا المتمثلة في تعزيز تنوع الغذاء. من خلال التركيز على إنتاج العسل العضوي في المناطق الغنية بالأشجار المحلية، فإنها تدعم الحفاظ على البيئة مع المساهمة في مشاريع الأغذية المحلية.

ولا تدعم هذه المبادرة التنوع البيولوجي فحسب، بل تعمل أيضًا على تعزيز الاقتصاد المحلي من خلال خلق فرص النمو في القطاعات ذات الصلة. ومن خلال دمج التقنيات الحديثة مع الممارسات التقليدية، تهدف المؤسسة إلى وضع معيار للزراعة المستدامة في المنطقة.

With inputs from WAM