حملة قدر النعمة تشجع على ممارسات غذائية مسؤولة خلال شهر رمضان 2023

توسع المبادرة الوطنية للحد من هدر وهدر الغذاء، المعروفة باسم نعمة، حملتها "اقدر النعمة" طوال شهر رمضان. ويهدف هذا الجهد إلى تشجيع الاستهلاك المسؤول للغذاء والممارسات الغذائية خلال الشهر الفضيل. وتحث نعمة الأفراد والأسر والشركات على اتخاذ خيارات مدروسة عند التسوق والطهي لمناسبات رمضان، مع التركيز على الامتنان والتوازن.

تهدف حملة نعمة إلى إحياء العادات التقليدية للحفاظ على الموارد من خلال التعامل مع الطعام باعتباره نعمة تستحق الاحترام. وتركز على رفع مستوى الوعي حول توفير وإعادة توزيع الفائض من الطعام مع الحد من الهدر من خلال المبادرات المجتمعية. وتدعم المبادرة هدف دولة الإمارات العربية المتحدة المتمثل في خفض خسائر وهدر الغذاء بنسبة 50% بحلول عام 2030.

تتعاون نعمة مع شركاء رئيسيين في منظومة الغذاء في دولة الإمارات العربية المتحدة لضمان إعادة توزيع الفائض من الغذاء بشكل فعال. ومن بين الأنشطة المهمة التي تقوم بها رعاية مبادرة "توفير مليون وجبة من فائض الغذاء". وتتضمن هذه الجهود استعادة وتوزيع الفائض من الغذاء القابل للاستهلاك بمساعدة بنك الطعام الإماراتي وتطبيق ريلوب والفنادق وقطاع الضيافة.

وتروج الحملة أيضًا لإعادة تدوير نفايات الطعام من خلال جمع النفايات غير القابلة للاستهلاك لتحويلها إلى سماد، مما يدعم الاقتصاد الدائري. ويشارك أكثر من 75 فندقًا في أبوظبي ودبي ورأس الخيمة في جمع البيانات وقياس تأثيرهم على الحد من هدر الطعام.

وتخطط نعمة خلال شهر رمضان لتوسيع نطاق "ثلاجات نعمة المجتمعية" بالشراكة مع الفنادق والمطاعم والمقاهي والشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا. وسيتم وضع هذه الثلاجات في المناطق ذات الطلب المرتفع لإعادة توزيع الطعام الفائض بأمان في جميع أنحاء أبوظبي ودبي. وتتضمن المبادرة أيضًا تدريب موظفي المطبخ على تغليف الوجبات من أجل جمعها وتوزيعها بشكل آمن.

بالتعاون مع تكاتف وبرنامج التطوع في مؤسسة الإمارات، ستطلق نعمة مشروع إفطار الأسرة في رمضان 2025. يهدف هذا المشروع إلى إنقاذ الفائض من الطعام لدى الموزعين والمزارعين والتجار، حيث سيقوم المتطوعون بتعبئة وتوزيع هذه الصناديق في أبوظبي والظفرة والعين والشارقة ورأس الخيمة.

تعزيز المسؤولية الاجتماعية

وتضمن مبادرة إفطار الأسرة وصول الفائض من الطعام عالي الجودة إلى الأسر المحتاجة، مع تعزيز المسؤولية الاجتماعية من خلال التبرعات والتطوع المؤسسي. وقالت خلود حسن النويس من مؤسسة الإمارات: "رمضان هو وقت لممارسة الكرم والامتنان والمسؤولية المشتركة. ومن خلال تقدير تقاليدنا وقيم أسلافنا، سنتخذ خطوات حقيقية لإنقاذ الغذاء والحد من الهدر وضمان استهلاك الغذاء المسؤول خلال الشهر الفضيل".

وتستند المبادرة الجديدة إلى حملة "صون النعمة" الناجحة التي أطلقت العام الماضي، من خلال اتخاذ خطوات عملية لتوفير الغذاء وإعادة توزيعه. وتهدف حملة "تقدير النعمة" إلى تغيير السلوكيات على المدى الطويل بما يتماشى مع ريادة دولة الإمارات العربية المتحدة في مجال استدامة الغذاء.

تتماشى هذه الحملة مع "عام المجتمع" في دولة الإمارات العربية المتحدة تحت شعار "يداً بيد". وتجمع هذه الحملة بين استراتيجيات البيانات والشراكات والتطوع لإحداث تغييرات إيجابية دائمة في سلوكيات استهلاك الغذاء في المجتمع.

With inputs from WAM