مسالخ العين تستعد لزيادة الطلب خلال عيد الأضحى المبارك

تستعد بلدية العين لعيد الأضحى المبارك بتجهيز مسالخها الأحد عشر لاستقبال الأضاحي، حيث من المتوقع وصول عدد الأضاحي إلى 20 ألفًا خلال هذه الفترة. وأكد حسن محمد الكعبي، مدير إدارة الخدمات البيطرية، التزام البلدية بتحسين جودة الخدمات وسلامتها خلال هذه الفترة المباركة.

لضمان سير العمل بسلاسة، خصصت بلدية العين 450 موظفًا، من أطباء بيطريين وجزارين وعمال نظافة. سيلتزم هؤلاء الموظفون ببروتوكولات صارمة للصحة والسلامة للحفاظ على جودة اللحوم وتقليل أوقات انتظار الزبائن في ظل الازدحام المتوقع. كما حددت البلدية ساعات عمل إضافية لمنشآتها.

ستعمل مسالخ الأهالي، والعميرة، والقوع، والسلامات، وسويحان، والحائر، والوقان، والمنشأة التجارية من الساعة السادسة صباحًا حتى الثامنة مساءً. تبدأ هذه الساعات يوم التروية (الثامن من ذي الحجة) وتستمر حتى رابع أيام العيد. أما مسالخ مساكن، والمفقَر-1، والفقع، فستعمل من الساعة السادسة صباحًا حتى الثامنة مساءً حتى أول أيام العيد.

أكدت الدكتورة منى الشرع، رئيسة قسم الرقابة والرفق بالحيوان في البلدية، تكثيف حملات التفتيش على أسواق المواشي الرئيسية في مدينة العين، بهدف ضمان الالتزام بالمعايير الصحية من خلال فحوصات بيطرية دقيقة وإجراءات تتبع دقيقة للحيوانات.

البلدية حريصة على منع دخول الحيوانات غير المستوفية للمعايير الصحية إلى الأسواق. كما تُكثّف عمليات رشّ الطفيليات في حظائر الحيوانات. وأكدت الدكتورة منى أن أي حيوان لا يستوفي المعايير الصحية سيُمنع من دخول السوق.

تُحثّ البلدية المجتمع على عدم استخدام الجزارين المتجولين نظرًا للمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالذبح المنزلي أو الزراعي. فهذه الممارسات قد تُضرّ بالصحة العامة، وقد تُعرّض مرتكبيها لعقوبات قانونية أو غرامات. وتُشدّد البلدية على أهمية تعاون المجتمع للحدّ من هذه المخاطر.

ويهدف النهج الشامل الذي تنتهجه البلدية إلى ضمان عملية آمنة وفعالة لتقديم الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك مع حماية الصحة العامة من خلال إجراءات صارمة.

With inputs from WAM