زراعة الياسمين في جازان: تقليد راسخ وفرصة اقتصادية

تشتهر منطقة جازان بزراعة الياسمين، وهو جزء لا يتجزأ من التقاليد والاحتفالات المحلية. وتزرع أكثر من 1000 مزرعة حوالي 500 ألف شجرة ياسمين، وتنتج 600 طن سنويًا. وتعد بساتين الياسمين مشهدًا شائعًا عند مداخل المنازل والساحات، وهو تقليد توارثته الأجيال. وغالبًا ما تزرع النساء في جازان الياسمين داخل المنازل والحدائق، مما يبرز أهميته الثقافية.

ويحرص المزارعون في المنطقة على العناية بنباتات الياسمين بعناية فائقة، حيث يبدأون بزراعة "بساتين الياسمين" في فصل الربيع عندما تكون درجات الحرارة أكثر برودة، ويتم ري هذه البساتين وتدعيمها بهياكل خشبية لتسهيل نموها، ويصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. وتتميز هذه النباتات بأوراقها الدائمة الخضرة ذات الملمس الناعم، وتنتج أزهاراً أنبوبية بيضاء عطرة.

وتشتهر جازان بأنواع مختلفة من الياسمين، منها ياسمين "أذان" ذو الثمار الصفراء الكبيرة التي توجد في المناطق الجبلية، وهو أكبر حجماً من الياسمين الأبيض المعروف، ويستخدمه الرجال في هذه المناطق للزينة نظراً لشكله ورائحته الجذابة، ومن الأنواع الأخرى "الياسمين المحلي" و"الياسمين الأبيض" المعروف بثماره الطويلة العطرة التي تتفتح ليلاً.

وتُعد زراعة الياسمين والنباتات العطرية الأخرى مثل الكادي والنرجس والوزب والبيثران والأفسنتين والبرك من الأمور المهمة لتعزيز الاستثمار السياحي الزراعي في جازان، حيث يوفر هذا التطور فرص عمل للشباب المحلي مع وضع المنطقة في موقع الريادة في إنتاج المنتجات العطرية عالية الجودة.

تأسست جمعية الياسمين والنباتات العطرية عام 1443هـ لدعم المزارعين من خلال توفير البذور والشتلات والأسمدة والمعدات وإنشاء مصانع التقطير واستخلاص الزيوت، كما تنظم الجمعية مهرجانات لتشجيع التسويق الزراعي ومساعدة المزارع في الحصول على شهادات التصدير.

ويقود المهندس طارق طانون جهود الجمعية بالتعاون مع مركز الأبحاث الزراعية وجامعة جازان لإجراء تجارب استخلاص زيت زهرة الياسمين، وتهدف هذه الدراسات إلى استكشاف الخصائص الفريدة لهذا الزيت العطري باستخدام طرق حديثة تضمن الجودة والفعالية.

مبادرات حكومية لدعم صناعة الياسمين

تركز وزارة البيئة والمياه والزراعة على تعزيز زراعة الياسمين المحلي في محافظات جازان، بهدف الانتقال من أساليب الزراعة التقليدية إلى التصنيع للأسواق المحلية والدولية، وتنظم الوزارة مهرجانًا سنويًا في محافظة أبو عريش لدعم هذه المبادرة.

وتؤكد البرامج الداعمة لزراعة الياسمين على التوجيه الزراعي واستخدام التكنولوجيا لضمان تحقيق نتائج ناجحة. وتهدف هذه الجهود إلى تحقيق الريادة في هذا المجال مع تحقيق نتائج إيجابية للمزارعين.

الأثر الاقتصادي لإنتاج الياسمين

ألهمت ربحية الياسمين رواد الأعمال الشباب في جازان لإنشاء منصات إلكترونية للترويج لهذه المنتجات محليًا ودوليًا. وتلبي هذه المشاريع طلب المستهلكين من خلال تقديم منتجات احترافية يسهل الوصول إليها.

لا تحافظ هذه الصناعة المزدهرة على التراث الثقافي فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل كبير في الاقتصاد المحلي من خلال خلق فرص عمل جديدة.

With inputs from SPA