طبق "واغيو جينغا" أحدث إبداعات مطعم Akabeko لتجربة خاصة في ليلة رأس السنة

يدعو مطعم Akabeko كل من يرغب في قضاء وقت استثنائي ليلة رأس السنة الجديدة بتجربة أحدث إبداعاته "واغيو جينغا". Akabeko هو أول مطعم في دبي يُقدِّم تجربة "ياكينيكو" اليابانية المشهورة وهي عبارة عن شيّ اللحوم على موقد على طاولة الضيوف، كما يشتهر المكان بتقديم أجود أنواع لحم واغيو البقري من فئة A5. طبق "واغيو جينغا" متاح يوم ٣١ ديسمبر ٢٠٢٤ وخلال العام الجديد أيضاً بسعر ٩٥٠ درهماً إماراتياً، وهو متوفر فقط بالحجز والدفع المسبق.

يجمع هذا الطبق المميز بين المذاق الشهي وإحساس الحنين إلى الماضي وهو ما يجعله طبق فريد لا يتكرر. لذا، هو الاختيار المثالي للاحتفال بليلة رأس السنة مع الأهل والأصدقاء.

يحاكي شكل هذا الطبق لعبة جينغا المعروفة ذات القطع الخشبية، ولكن يتكوّن "واغيو جينغا" من قطع مستطيلة من أجود أنواع لحم الواغيو الياباني البقري من فئة A5 والذي يشتهر بمذاقه الرائع. يشمل الطبق ثلاث قطع من اللحم مُقطّعة بشكل معين ومُجمّعة سويًا لتُصبح النتيجة طبق مميز الشكل وشهي المذاق سيستمتع الجميع بتناوله.

وعلى الرغم من أن طبق "واغيو جينغا" لا يُفوّت، إلا أن Akabeko يُقدِّم قائمة طعام عامرة بمجموعة كبيرة من أطباق لحم واغيو الشهي مثل أطباق ياكينيكو وسوشي الواغيو وواغيو غيوزا وغيرها الكثير ليختار الضيوف منها، كما أطلق المطعم أيضًا قائمة حصرية لموسم الأعياد مكوّنة من خمسة أطباق بسعر ٩٠٠ درهم إماراتي لفردين.

يستقبل هذا المكان المميز ضيوفه بفرعه في بالم جميرا وهو ملاذ لكل من يعشق تذوّق أجود اللحوم حيث يُقدِّم أطباق استثنائية من أفضل أنواع لحم واغيو البقري من فئة A5.