هذه العصائر مرتبطة بمرض مزمن لدى الذكور

أظهرت دراسة حديثة أن تناول المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة خلال مرحلة الطفولة والمراهقة قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة لدى الشباب الذكور. وكشف البحث، الذي شمل حوالي ٥٠٠ طفل في ماساتشوستس، أن الأولاد الذين يستهلكون هذه المشروبات بانتظام لديهم احتمالية أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بالفتيات.

العلاقة بين المشروبات السكرية ومرض السكري

وتضاف النتائج التي قدمت في مؤتمر جمعية القلب الأمريكية إلى الأدلة المتزايدة التي تربط بين استهلاك المشروبات السكرية والمخاطر الصحية على المدى الطويل. أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، بل يزيد أيضًا من فرص الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني.

Unsplash - Belle Hunt

في هذه الدراسة الجديدة، قام الباحثون بفحص الأطفال المولودين لنساء مشاركات في مشروع Viva، وهي دراسة مستمرة في شرق ماساتشوستس منذ عام ١٩٩٩. وكان هدفهم تحديد ما إذا كان هناك ارتباط بين استهلاك المشروبات السكرية، بما في ذلك عصائر الفاكهة الطبيعية ١٠٠٪، وعلامات النوع الثاني مرض السكري مثل مقاومة الأنسولين ومستويات الجلوكوز أثناء الصيام.

التأثير على مقاومة الأنسولين

وقدر العلماء متوسط ​​استهلاك المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة الطبيعية والفواكة الطازجة خلال مرحلة الطفولة والمراهقة. ووجدوا أن الأولاد الذين شربوا حوالي ٢٣٠ مل من المشروبات السكرية يوميا أظهروا زيادة بنسبة ٣٤٪ في مقاومة الأنسولين. وهذا يشير إلى وجود تأثير كبير على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ومن المثير للاهتمام أن الدراسة لاحظت أن تناول الفواكه الطازجة لا يؤثر على خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني سواء للفتيان أو البنات. بالتالي، يسلط هذا الضوء على الفرق بين الفواكه الكاملة وعصائر الفاكهة المصنعة فيما يتعلق بالتأثيرات الصحية.

الاختلافات بين الجنسين في المخاطر الصحية

ويسلط البحث الضوء على التفاوت بين الجنسين في المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية. في حين أن الأولاد والبنات يستهلكون هذه المشروبات، يبدو الأولاد أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع ٢ من تناولها بانتظام خلال سنوات تكوينهم.

وعلى الرغم من هذه النتائج، يحذر العلماء من أن الدراسة لم تثبت العلاقة السببية. وأشاروا إلى أنه "على الرغم من أن الدراسة الجديدة وجدت صلة بين الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة ومرض السكري، إلا أنها لا يمكن أن تثبت أن المشروبات تسبب المرض".

يضيف هذا البحث رؤى قيمة حول كيفية تأثير العادات الغذائية التي تشكلت خلال مرحلة الطفولة على النتائج الصحية على المدى الطويل. ويؤكد على أهمية مراقبة اختيارات المشروبات للأطفال للتخفيف من المخاطر الصحية المستقبلية.