خطوات بسيطة أثناء التسوّق "تمنع" زيادة الوزن
شاركت مجموعة من المتخصصين نصائح لاتخاذ خيارات صحية أثناء تسوق البقالة الأسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن. إحدى النصائح المهمة هي إنشاء قائمة بالمواد الغذائية الضرورية. توضح الدكتورة إيلين ألكسندر، خبيرة فقدان الوزن، أن وجود قائمة يمكن أن يساعد في الحفاظ على التركيز، ومنع المماطلة، وتقليل احتمالية الشراء المندفع مثل البيتزا. يقترح مدرب اللياقة البدنية إيكام جريوال تنظيم القائمة وفقًا لتصميم السوبر ماركت لضمان الكفاءة.
نصيحة أخرى هي تجنب التسوق عند الجوع، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإفراط في الشراء وبالتالي الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية غير ضرورية. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري التحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعلبة للتأكد من محتوى السكر والدهون المشبعة والملح. يعد إعطاء الأولوية للفواكه والخضروات أمراً مهماً أيضاً نظراً لمحتواها العالي من الألياف والمواد المغذية. إذا كنت قلقاً بشأن تلف المنتجات الطازجة بسرعة، ففكر في شراء الخيارات المجمدة مثل البازلاء والتوت والمانجو والسبانخ والخضروات المختلطة.

التسوق عبر الإنترنت وتخطيط الوجبات
يمكن أن يكون طلب البقالة عبر الإنترنت مفيدًا لأنه يتيح قراءة أسهل للملصقات ومقارنة المنتجات مع تجنب العناصر التي تجذب الانتباه. يستشهد الدكتور ألكساندر ببحث البروفيسور بريان وانسينك حول علم نفس الغذاء وسلوك المستهلك، والذي يكشف أن محلات السوبر ماركت غالبًا ما تكون مصممة لتحقيق الربح بدلاً من تعزيز الصحة. وهذا يمكن أن يجعل اتخاذ الخيارات الصحية باستمرار أكثر صعوبة.
يعد التخطيط للوجبات الخفيفة المغذية وتجنب ممر الوجبات الخفيفة والحلويات بمثابة استراتيجية مفيدة أخرى. اختر خيارات صحية مثل المكسرات العادية والبسكويت بدلاً من ذلك. وأخيرًا، فإن إعداد وجبات الطعام بكميات كبيرة عن طريق شراء ما يكفي من المكونات يمكن أن يساعد في تجنب الاعتماد على الأطعمة الجاهزة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية والتي قد لا توفر الشبع.
في الختام، فإن اعتماد هذه الاستراتيجيات أثناء تسوق البقالة الأسبوعي يمكن أن يساهم في عادات الأكل الصحية ويدعم أهداف فقدان الوزن.