خبيرة تغذية توصي بثلاثة أنواع من الفواكه "يجب تناولها يوميا"

تعتبر الفواكه أساسية لنظام غذائي متوازن من الناحية الغذائية، حيث توفر ثروة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة ودرء الأمراض. وأكّدت روكسانا دي سوزا، كبيرة خبراء التغذية في شركة Dole Sunshine، على أهمية الفواكه في مقابلة مع موقع Express البريطاني، مشيرة إلى أنها حيوية لأمعاء صحية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض الأمراض. السرطان، وتساعد في التحكم في الوزن بسبب محتواها المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية.

وسط مجموعة واسعة من الفواكه المتاحة، تسلط دي سوزا الضوء على ثلاث فواكه معينة تعتبرها ضرورية للنظام الغذائي للجميع: التوت الأسود والكرز والبرتقال. كل من هذه الفاكهة تجلب فوائد صحية فريدة وتساهم في اتباع نظام غذائي متوازن بشكل عام.

Jonas Kakaroto

يحتفل العلماء بالتوت الأسود لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، مما أكسبه لقب "قوة مضادة للأكسدة". ويشير دي سوزا إلى أن "هذه الفاكهة الداكنة اللذيذة مليئة بفيتامين C والألياف، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان ويدعم صحة الجهاز الهضمي". ويعزى اللون النابض بالحياة للتوت الأسود إلى مادة الأنثوسيانين، وهي مركبات معروفة بقدراتها على مكافحة الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والكربوهيدرات يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى الحفاظ على وزن صحي. ويوصي دي سوزا بتناول حصة يومية من التوت، أي ما يعادل نصف كوب من التوت الأسود الطازج أو المجمد، أو ربع كوب إذا كان مجففاً.

الكرز: مكافحة الالتهاب والألم

يتميز الكرز المليء بالألياف وفيتامين C والبوتاسيوم والمواد الكيميائية النباتية المختلفة بقدرته على تخفيف آلام ما بعد التمرين وتقليل خطر الإصابة بنوبات النقرس. يوضح دي سوزا: "إن المحتوى العالي من الفينول في الكرز له دور فعال في مكافحة الالتهاب". وتنصح بتناول حوالي كوب واحد من الكرز الطازج يومياً أو ربع كوب من الكرز المجفف لجني فوائدها الصحية.

البرتقال: الحمضيات الأساسية لصحة القلب والجلد

البرتقال، وهو من الحمضيات الأساسية، معروف على نطاق واسع بمحتواه من فيتامين سي. ويصفها دي سوزا بأنها ليست خياراً صحياً وبأسعار معقولة فحسب، بل إنها أيضًا مصادر ممتازة للألياف والفلافونويد وفيتامين C، والتي تساهم جميعها في صحة القلب وترطيبه.

وتضيف: "برتقالة واحدة أو عدد قليل من اليوسفي يمكن أن تلبي احتياجاتك اليومية من فيتامين C، وهو أمر ضروري لوظيفة المناعة وصحة الجلد". علاوة على ذلك، فإن المحتوى المائي العالي للبرتقال يجعله مثاليًا للحفاظ على الترطيب والمساهمة بشكل كبير في تناول السوائل يوميًا. يوصي دي سوزا بشدة بتناول الفواكه الطازجة لتحقيق أقصى قدر من فوائدها الغذائية.

من خلال دمج هذه الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك تعزيز صحتك العامة، والاستفادة من خصائصها الغذائية الفريدة. سواء كان التوت الأسود الغني بمضادات الأكسدة، أو الكرز المضاد للالتهابات، أو البرتقال الصحي للقلب، فهناك فاكهة تناسب الاحتياجات والتفضيلات الصحية للجميع.