فندق كمبينسكي وريزيدنسز نخلة جميرا يقدم عرض "برانش سكيب" في مطعم برونيللو وقوائم طعام جديدة في مطعم فيلاموري

كشف فندق كمبينسكي وريزيدنسز نخلة جميرا عن إطلاق عرض برانش سكيب في مطعم برونيللو وتقديم قائمة طعام الفطور للمرة الأولى في مطعم فيلاموري، المميز بإطلالته الخلابة على الشاطئ وأطباقه المتوسطية، مع تحديث قائمتي طعام الغداء والعشاء فيه.

ويقدم برونيللو عرض برانش سكيب كل يوم سبت من الساعة ١ ظهراً وحتى الساعة ٤ عصراً، ويشكّل وجهة عائلية مميزة تتيح مجموعة شهية من الأطباق العالمية التي تلبي مختلف الأذواق ضمن أجواء ممتعة وعروض ترفيهية حية. ويبدأ الضيوف تجربتهم في المطعم بمجموعة من المقبلات والأسماك المُملحة، بما في ذلك طبق السلمون المدخن، والماكريل بالفلفل وبلح البحر الأسود، إلى جانب خيارات ركن السلطات الغني بالمكونات الطازجة وأصناف الأجبان. ويمكن للضيوف الاختيار بين مجموعة من الأطباق الرئيسية، بما في ذلك فيليه سمك القاروس مع الهليون المشوي وصلصة زيتون تاجياسكا، أو طبق لحم عجل واجيو المشوي مع البطاطس المتبلة بإكليل الجبل وصلصة الكمأة السوداء، أو طبق لينجويني فروتي دي ماري التقليدي، والمحضرة جميعها من أجود المكونات لتقديم تجربة تناول طعام لا تنسى. وتختتم التجربة بمجموعة مختارة من الحلويات التشاركية التي تضم أكواب التيراميسو، وتشكيلة من قطع الكيك الصغيرة، وطبق الفواكه الموسمية الطازجة.

كما يمكن للضيوف الاستمتاع بباقة المشروبات الخفيفة مقابل ٢٧٥ درهماً إماراتياً للشخص الواحد، وتشمل كمية غير محددة من المشروبات الخفيفة وعروض ترفيهية حية، أو اختيار باقة المشروبات الخاصة بالمطعم مقابل ١٧٥ درهماً إضافياً. وتبلغ كلفة وجبات الأطفال ممن تتراوح أعمارهم بين ٦ إلى ١٢ عاماً ١٤٠ درهماً إماراتياً، بينما يتناول الأطفال الأصغر سناً الطعام مجاناً. وتوفر تذكرة اليوم الواحد للضيوف فرصة الاستمتاع برصيد الأطعمة والمشروبات مع خيار التعبئة للدخول إلى كل من صالة البرانش ومرافق الشاطئ والمسبح بالفندق، مما يوفر وجهة مثالية للاستمتاع في عطلة نهاية الأسبوع. ويمتاز مطعم برونيللو بموقعه وسط المساحات الخضراء الخاصة بالفندق، ويتيح أجواءً تنبض بالحياة توفر للعائلات والأصدقاء فرصة الاسترخاء والتواصل.

ويقع مطعم فيلاموري على الشاطئ ويتميز بإطلالات خلابة على شاطئ نخلة جميرا ومقاعد خارجية استثنائية، وتم تصنيفه كواحد من أفضل ١٠٪ من المطاعم في جميع أنحاء العالم من قبل موقع تريب أدفايزر. وكشف المطعم عن قائمة طعام جديدة تتضمن لأول مرة وجبة فطور، وتتاح يومياً من الساعة ٩ صباحاً حتى ١١ صباحاً. ويبرز من قائمة الطعام طبق سلطة الكينوا المنعشة والمحضرة من الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس وجبنة الماعز الكريمية والأفوكادو وبذور دوار الشمس وتتبيلة الليمون، وطبق بيض رويال الفاخر المقدم على خبز بريوش بالزبدة، والبانكيك التقليدية المغطاة بالتوت الطازج وشراب القيقب. ويحافظ المطعم على تقاليده في تقديم المأكولات المتوسطية الاستثنائية والأطباق المميزة في قائمة الغداء والعشاء، والتي تشمل طبق الأرز بحبر الحبّار، وطبق تورتيليني المحضر من الباذنجان بجبنة بارمجيانا وجبنة بارميزان وكروكيت الروبيان مع صلصة أيولي بالزعفران وصلصة الحساء الكثيفة، بالإضافة إلى تارت التفاح اللذيذة.

يحضّر الطهاة في برونيللو وفيلاموري أطباق الطعام بشغف وبأفضل المكونات ما يجعلهما الخيار المثالي لمحبي تناول الفطور على شاطئ البحر، أو عشاق تجارب البرانش الشهية، أو للأشخاص ممن ينشدون تجربة عشاء فاخرة مع إطلالة خلابة على نخلة جميرا.