هذه الأطعمة تساعد على إنقاص الوزن
بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى نمط حياة أكثر صحة وفقدان الوزن، فإن دمج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد بشكل كبير في رحلتك. وفقاً لأخصائية التغذية المعتمدة هيذر مانجيري، "يمكن أن تساعدك بعض الأطعمة على التخلص من الوزن الزائد لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام". لا تشبع هذه الأطعمة الجوع فحسب، بل تعمل أيضاً على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يجعلها خيارات ممتازة لأي شخص يتطلع إلى إنقاص الوزن.
تعتبر الفواكة مثل التفاح، بقشرها، خياراً رائعاً لتقليل الشهية بشكل أكثر فعالية من عصائر الفاكهة أو الصلصات. يرسل محتوى الألياف في الفاكهة النيئة، جنباً إلى جنب مع فعل المضغ، إشارات إلى المخ تشير إلى أنك تناولت شيئاً كبيراً.
وبالمثل، تم تحديد الجريب فروت على أنه مفيد، وخاصة للأفراد المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري. لاحظت دراسة في عيادة سكريبس في سان دييغو أن المشاركين البدينين الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت قبل كل وجبة شهدوا فقداناً متوسطًا للوزن بمقدار ٣.٥ رطل على مدار ١٢ أسبوعاً. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الجريب فروت وعصيره قد يتفاعلان مع بعض الأدوية، لذلك يُنصح باستشارة مقدم الرعاية الصحية.
الأطعمة الغنية بالبروتين مثل المكسرات هي خيار ممتاز آخر للوجبات الخفيفة لمن هم في عجلة من أمرهم. يمكن لحفنة صغيرة من المكسرات، بما في ذلك اللوز والفول السوداني والجوز، أن تقلل من تناول الوجبات اللاحقة. ويعزى ذلك إلى قدرة المكسرات على جعل الناس يشعرون بالشبع. وعلاوة على ذلك، فإن بدء اليوم بوجبة إفطار غنية بالبروتين، مثل الزبادي اليوناني الممزوج بالتوت والمكسرات، قد يساعد في صد هجمات الوجبات الخفيفة. أبرزت دراسة شملت شابات يعانين من زيادة الوزن أن وجبة إفطار تحتوي على ٣٥٠ سعرة حرارية تتكون من ٣٥ جراماً من البروتين تؤدي إلى الشعور بالشبع الفوري. يستمر هذا الشعور حتى المساء، مما يؤدي إلى استهلاك عدد أقل من الأطعمة الدهنية والسكرية مقارنة بمن تناولوا الحبوب على الإفطار.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فإن اختيار الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب قد يكون مفيداً. فقد كشفت إحدى التجارب أن محبي الشوكولاتة الداكنة استهلكوا كمية أقل بنسبة ١٥٪ من البيتزا بعد بضع ساعات مقارنة بمن اختاروا الشوكولاتة بالحليب. وهذا يوضح كيف أن اختيار النوع المناسب من الوجبات الخفيفة يمكن أن يؤثر على إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
إن إضافة المزيد من الخضراوات إلى وجباتك هي استراتيجية أخرى لخفض السعرات الحرارية مع تعزيز تناول العناصر الغذائية. فقد وجد الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا أن إضافة القرنبيط المهروس والكوسة إلى المعكرونة والجبن لا يحافظ على جاذبية الطبق فحسب، بل يقلل أيضًا من محتوى السعرات الحرارية بمقدار ٢٠٠ إلى ٣٥٠ سعرة حرارية. ويوفر هذا البديل خياراً منخفض السعرات الحرارية ولكنه مرضي.
يؤكد موقع WebMD.com، بالتعاون مع خبراء التغذية، على أهمية اختيار الحساء الذي يعتمد على المرق لبدء الوجبة. وسواء كان الحساء سميكًا أو مهروساً، فإن البدء بكوب من الحساء يمكن أن يؤدي إلى استهلاك كمية أقل طوال الوجبة. ومع ذلك، يُنصح بتجنب الحساء الغني بالسعرات الحرارية من الكريمة والزبدة.
تتميز الفاصوليا بأنها خيار متعدد الاستخدامات وغير مكلف ومملوء بالبروتين وغني بالألياف، مما يجعلها بطيئة الهضم. ويؤدي هذا إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام. وقد ارتبط الزبادي، وخاصة اليوناني أو التقليدي، بقوة بفقدان الوزن في دراسة أجرتها جامعة هارفارد وتتبعت أكثر من ١٢٠ ألف شخص لأكثر من عقد من الزمان. ورغم أن دور الزبادي في إنقاص الوزن لم يثبت بشكل قاطع، إلا أنه كان الطعام الأكثر ارتباطًا بين الأطعمة التي تمت دراستها.
في الختام، يمكن أن يساعد دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي في إدارة الوزن وتعزيز نمط حياة أكثر صحة. من خلال اختيار الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول والحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، إلى جانب الأطعمة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي، يمكنك تحقيق خطوات كبيرة في رحلة إنقاص الوزن. تذكر أن تصمم خياراتك الغذائية وفقًا لاحتياجاتك الغذائية واستشر متخصصي الرعاية الصحية عند الضرورة، وخاصة فيما يتعلق بالتفاعلات المحتملة بين الطعام والأدوية.
Sign in with Google