مواد غذائية تحمي من انتفاخ البطن... تعرفوا عليها

في مقابلة أجريت مؤخراً، ألقت الدكتورة يلينا سميرنوفا، وهي طبيبة أمراض المستقيم والمستقيم، الضوء على الخيارات الغذائية التي يمكن أن تساعد في تخفيف انتفاخ البطن وعدم الراحة. تقدم رؤى الدكتورة سميرنوفا نهجاً طبيعياً لمكافحة مشكلات الجهاز الهضمي الشائعة من خلال إدراج الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في النظام الغذائي للفرد.

وفقا للدكتورة سميرنوفا، تتميز العديد من الأطعمة بقدرتها على منع الانتفاخ المعوي، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى محتواها العالي من البوتاسيوم. وهي تسلط الضوء على الكرفس والأفوكادو والطماطم والزبادي كحلفاء رئيسيين في مكافحة الانتفاخ والألم غير المريحين. ولا تكمن أهمية هذه الأطعمة في قيمتها الغذائية فحسب، بل أيضًا في خصائصها المحددة التي تستهدف الانتفاخ من مصدره.

على سبيل المثال، يتم الإشادة بالكرفس لقدرته على مواجهة نقص السوائل، وهو السبب الشائع وراء الانتفاخ. إن محتواه المائي العالي والمعادن المفيدة يجعله خياراً ممتازاً للحفاظ على مستويات الترطيب المناسبة ومنع تراكم الغازات. من ناحية أخرى، ترجع خصائص الأفوكادو والطماطم إلى خصائصها المضادة للانتفاخ بسبب محتواها الغني بالبوتاسيوم. يلعب البوتاسيوم دوراً حاسماً في إدارة مستويات الصوديوم داخل الجسم، والتي يمكن أن تؤدي عند ارتفاعها إلى زيادة الانتفاخ.

دور الزبادي في صحة الجهاز الهضمي

تؤكد الدكتورة سميرنوفا كذلك على أهمية الزبادي في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. وتستشهد بدراسات تشير إلى أن تناول الزبادي يمكن أن يقلل الغازات المعوية بنسبة تصل إلى ٧٠ بالمائة. ويعزى هذا التأثير المثير للإعجاب إلى قدرة الزبادي على تسهيل تحلل سكر الحليب، والذي إذا لم يتم هضمه بشكل صحيح، يمكن أن يسبب الانتفاخ وعدم الراحة بشكل كبير. من خلال دمج الزبادي في نظامك الغذائي، يمكن للأفراد دعم قدرة الجهاز الهضمي على معالجة منتجات الألبان بشكل أكثر كفاءة، وبالتالي تقليل احتمالية الانتفاخ.

ومع ذلك، تحذر الدكتورة سميرنوفا أيضاً من تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات والأطعمة الدهنية، والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الشعور بالثقل وانتفاخ البطن. وفي ضوء ذلك، تنصح بالاعتدال في الاختيارات الغذائية، وتوصي بالالتزام بثلاث حصص من منتجات الألبان يوميا، على ألا تزيد كل حصة عن ٢٠٠ مليلتر. هذا النهج المتوازن في التغذية لا يساعد فقط في منع الانتفاخ ولكنه يساهم أيضًا في صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

تؤكد إرشادات الدكتورة سميرنوفا على أهمية الخيارات الغذائية في إدارة الانتفاخ ومنعه. من خلال اختيار الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ودمج منتجات الألبان المفيدة مثل الزبادي في نظامك الغذائي، يمكن للأفراد اتخاذ خطوات استباقية نحو الحفاظ على راحة الجهاز الهضمي ورفاهيته.