هذه الأطعمة تحسن المزاج وتزيد هرمون السعادة
ترتبط صحة الشخص ومزاجه ارتباطاً وثيقاً بنظامه الغذائي. بعض الأطعمة يمكن أن تثير القلق، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يعزز إنتاج هرمون السعادة. وفي مقابلة مع صحيفة فيتشرنايا موسكفا، سلط الدكتور ميخائيل جينزبرج، خبير التغذية الروسي، الضوء على المنتجات الغذائية المتنوعة التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية من خلال زيادة هرمون السعادة.
الأطعمة التي تعزز المزاج
تعمل الحلويات بأنواعها على تحسين الحالة المزاجية، وذلك من خلال تزويد الجسم بالسكر والدهون والملح، وهي عناصر أساسية لتحسين الحالة المزاجية. يوضح الدكتور جينزبرج أن هذه المكونات ضرورية لتحسين الحالة العاطفية للشخص.
تلعب الفواكه أيضاً دوراً مهمًا في تحسين المزاج. حيث تساهم خصائصها المضادة للالتهابات وتأثيراتها الإيجابية على الأوعية الدموية في تحسين الصحة العامة، مما يؤدي بدوره إلى تحسين الحالة المزاجية.
المكسرات والفواكة المجففة مفيدة أيضاً. تحتوي المكسرات على كميات كبيرة من أحماض أوميجا-٣ الدهنية، والتي تساعد في السيطرة على القلق. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفواكة المجففة غنية بالفلافونويد، وهي مركبات معروفة بخصائصها المعززة للمزاج.
يحفز الكاكاو والتوابل إنتاج الدوبامين، والذي يشار إليه عادة باسم هرمون السعادة. ويشير الدكتور جينزبرج إلى أن هذه الأطعمة يمكن أن تحسن الحالة المزاجية بشكل ملحوظ.
تقدم هذه الأفكار الغذائية التي يقدمها الدكتور جينزبرج منهجاً عملياً لإدارة الحالة المزاجية من خلال اختيارات الطعام. بالتالي، فإن إدخال الحلويات والفواكة والمكسرات والفواكة المجففة والكاكاو والتوابل في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في حياة أكثر سعادة وصحة.
Sign in with Google