دراسة: هكذا يعزز الصيام المناعة ضد السرطان

كشفت دراسة حديثة أجريت على الفئران أن الصيام يمكن أن يغير عملية التمثيل الغذائي للخلايا المناعية المسؤولة عن مهاجمة الأورام السرطانية. قاد باحثون من مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان في نيويورك فريقاً دولياً لدراسة الخلايا القاتلة الطبيعية في الفئران. تلعب خلايا الدم البيضاء هذه دوراً حاسماً في جهاز المناعة من خلال استهداف التهديدات مثل السرطان والفيروسات.

على عكس الخلايا التائية، التي تتطلب التعرض المسبق لمستضد، يمكن للخلايا القاتلة الطبيعية تدمير التهديدات غير المألوفة. إن توجيه هذه الخلايا نحو الأورام يزيد من فرص البقاء على قيد الحياة. وفي التجربة، اتبعت الفئران المحقونة بالخلايا السرطانية نظاماً غذائياً يسمح بتناول الطعام مجانًا، باستثناء فترتي صيام لمدة ٢٤ ساعة أسبوعياً. لم يؤد هذا النظام إلى فقدان الوزن بشكل عام ولكنه أدى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

Unsplash - Angiola Harry

تعزيز الاستجابة المناعية

وأدى انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم إلى ارتفاع الأحماض الدهنية الحرة، مما يوفر مصدر طاقة بديل للخلايا القاتلة الطبيعية. ولاحظ فريق البحث أن هذه العملية عززت إنتاج السيتوكينات، وهي البروتينات التي تحفز جهاز المناعة. ونتيجة لذلك، تم إعادة توزيع الخلايا القاتلة الطبيعية في جميع أنحاء الجسم، مع هجرة العديد منها إلى نخاع العظام.

وفي نخاع العظم، واجهت هذه الخلايا مستويات عالية من الإنترلوكين ١٢، وهو البروتين الذي يثير تفاعلات بيولوجية تساعد في مكافحة السرطان. وقال عالم المناعة جوزيف صن من مركز "ميموريال سلون كيترينج" للسرطان: "الأورام جائعة للغاية، فهي تخلق بيئة معادية غنية بالدهون الضارة بمعظم الخلايا المناعية".

إعادة برمجة الخلايا القاتلة الطبيعية

وأظهرت الدراسة أن الصيام يعيد برمجة الخلايا القاتلة الطبيعية لتتمكن من البقاء بشكل أفضل في مثل هذه البيئات القمعية. تسمح عملية إعادة البرمجة هذه للخلايا بالنمو على الرغم من ظروف الحرمان من المغذيات التي تسببها الأورام. وتشير النتائج إلى أن الصيام يمكن أن يعزز فعالية هذه الخلايا المناعية ضد السرطان.

ومع ذلك، فمن الضروري استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام صيام. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة المناعة، وسلطت الضوء على الفوائد المحتملة للصيام على وظيفة الخلايا المناعية وعلاج السرطان.

يؤكد هذا البحث على أهمية فهم كيف يمكن للعادات الغذائية أن تؤثر على الاستجابات المناعية ويقدم رؤى جديدة حول علاجات السرطان المحتملة. ومن خلال استكشاف كيفية تأثير الصيام على الخلايا القاتلة الطبيعية، يأمل العلماء في تطوير استراتيجيات أفضل لمكافحة السرطان.