٤ فناجين قهوة يومياً تحمي من سرطان الأمعاء

كشفت دراسة حديثة أبرزتها صحيفة الغارديان، أن تناول أربعة فناجين من القهوة يومياً يمكن أن يلعب دوراً محورياً في الوقاية من سرطان الأمعاء. ويشير هذا البحث، وهو جهد تعاوني بين علماء هولنديين وبريطانيين، إلى وجود صلة بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر تكرار الإصابة بسرطان الأمعاء. على وجه التحديد، الأفراد الذين تم تشخيصهم بهذه الحالة والذين يشربون من ٢ إلى ٤ فناجين من القهوة يومياً هم أقل عرضة للتكرار ولديهم معدل وفيات أقل لأي سبب. يحمل هذا الاكتشاف آثاراً مهمة، نظراً لأن سرطان الأمعاء يحتل المرتبة الثانية بين أكثر أنواع السرطان فتكاً في المملكة المتحدة.

وتقدم الدراسة، التي شملت ١٧١٩ مريضاً، حالة مقنعة لفوائد القهوة لأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان الأمعاء. بتمويل من الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) ونشرت في المجلة الدولية للسرطان، تشير النتائج إلى أن المرضى الذين يستهلكون ما لا يقل عن خمسة فناجين من القهوة يومياً لديهم خطر أقل بنسبة ٣٢٪ لتكرار الإصابة بسرطان الأمعاء مقارنة بأولئك الذين يشربون أقل من كوبين. علاوة على ذلك، ارتبط شرب كوبين من القهوة يومياً على الأقل بانخفاض معدلات الوفيات، مع انخفاض بنسبة ٢٩٪ في احتمالات الوفاة لأي سبب بين من يشربون القهوة بكثرة.

Nathan Dumlao - Unsplash

وأكدت الدكتورة إلين كامبمان، التي تقود فريق البحث من جامعة فاجينينجن في هولندا، على الطبيعة الرصدية للدراسة، مشيرةً إلى وجود ارتباط قوي وليس علاقة سببية بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. وأعربت عن تفاؤلها بشأن الفوائد المحتملة، مشيرة إلى التأثير المعتمد على الجرعة الذي لوحظ. وتساهم هذه الدراسة في مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى تأثيرات القهوة الوقائية ضد أنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الكبد والرحم.

وعلق البروفيسور مارك غونتر، المؤلف المشارك للدراسة من إمبريال كوليدج لندن، على الطبيعة المثيرة للاهتمام والواعدة للنتائج. وشدد على الحاجة إلى مزيد من البحث لفهم الآليات التي تؤثر من خلالها القهوة على نتائج سرطان الأمعاء. إن تركيبة القهوة الغنية بالمركبات النشطة بيولوجياً، والمعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة، إلى جانب قدرتها على خفض الالتهابات ومستويات الأنسولين، قد تقدم أدلة على آثارها المفيدة على تشخيص سرطان الأمعاء وميكروبيوم الأمعاء.