أفضل وجبة عشاء لتخفيض الوزن!

تنصح أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية إيلينا أوستينوفا بعدم تناول المعكرونة والأرز على العشاء. وتقترح على أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن أن يختاروا وجبة متوازنة غنية بالبروتين سهل الهضم والألياف الغذائية.

اختيارات العشاء الصحية

توصي أوستينوفا بتناول الأسماك والمأكولات البحرية، وخاصة المشوية، كخيارات مثالية للعشاء. ومن الخيارات المناسبة الأخرى البيض والجبن القريش والدجاج ولحم البقر الخالي من الدهون، إلى جانب الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية. وتقول: "أفضل وجبة عشاء هي الأسماك والمأكولات البحرية، وخاصة المشوية".

وتؤكد على أهمية تجنب تناول الأسماك واللحوم المقلية في وقت العشاء، بل يجب تحضير هذه البروتينات بالشواء أو السلق للحفاظ على فوائدها الصحية.

تجنب الكربوهيدرات

ويؤكد الخبير أن وجبة العشاء الصحية يجب أن تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات، لذلك ينصح بالابتعاد عن المعكرونة والأرز خلال وجبة العشاء، بالإضافة إلى استبعاد الأطعمة المالحة والمقلية والحلويات من وجبة العشاء.

وتقول أوستينوفا "يجب أن يكون العشاء خفيفًا ومغذيًا"، مضيفة أنه من المهم تناول هذه الوجبة قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات.

ومن خلال اتباع هذه الإرشادات، يمكن للأفراد الاستمتاع بعشاء مغذي يدعم أهداف إنقاص الوزن مع تعزيز الصحة العامة.