بِبابل دبي يفتح أبوابه قريباً في نخلة جميرا

يستعدّ مطعم بِبابل دبي ليفتح أبوابه على شواطئ نادي فيستا ماري، حيث سيشكّل وجهة طعام جديدة ونابضة بالحياة ينسجم فيها تراث المطبخ اللبناني العريق مع الإطلالات الخلّابة على أفق دبي ورمالها الذهبية وبحرها الشاسع.

يعكس مطعم بِبابل الأجواء التي يتميّز بها مطعم بابل اللبناني المرموق ويضفي عليها لمسة من الأناقة المريحة، ليقدّم تجربة طعام لا تُقاوم مُتاحة طوال اليوم ومستمدّة من وحي الثقافة اللبنانية. طُرح مفهوم بِبال في دبي على يد مجموعة Addmind للضيافة، ليوفّر بيئة لا مثيل لها حيث يحلو التمتّع بطعم اللحظات المناشدة للحواس، سواء قصده الضيوف لتناول وجبة فطور راقية، أم لشرب الكوكتيلات المُبتكرة والشيشة عند غروب الشمس، أم للتلذّذ بعشاء خاص تحت النجوم المتلألئة. كما يمتاز المطعم بطابع مترف وباعث على الاسترخاء يركّز على جوهر "عيش اللحظة"، فيرسي بذلك الأجواء المثالية لاختبار تجربة طعام مستوحاة من منطقة البحر الأبيض المتوسط.

أمّا قائمة الطعام، فتشمل أطباق المازة الكلاسيكية غير أنّها مبتكرة بلمسة عصرية، حيث تضمّ أصنافاً مُصمّمة للمُشاركة ومُعدّة من مكوّنات طازجة وعالية الجودة. فيعكس كلّ طبقٍ منها تقاليد الطهي اللبنانية، بينما توفّر خيارات غنية بالنكهات والألوان لتلائم العائلات ومجموعات الأصدقاء على حدٍّ سواء، بدءاً من السلطات والوجبات الخفيفة وصولاً إلى المأكولات الشهية. وقد أعدّت هذه الأطباق على طراز المازة لتمنح الضيوف تجربة طعام جماعية، تخوّلهم اكتشاف نكهات المطبخ اللبناني في ظلّ أجواء تضمن أعلى درجات الراحة.

في هذه المناسبة، صرّح طوني هبر، المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة Addmind للضيافة، قائلاً: يهدف مطعم بِبابل إلى تجسيد جوهر الضيافة اللبنانية وطرحه في موقعٍ مذهل مثل نادي فيستا ماري. وباعتباره امتداداً لعلامة بابل الشهيرة، يضفي مطعم بِبابل لمسة أنيقة وغير رسمية على جذورنا اللبنانية ليكشف عن تجربة طعام مُبتكرة ومريحة في آنٍ معاً. من هذا المنطلق، أنشأنا في المطعم مساحة يحلو للضيوف فيها تذوّق النكهات اللبنانية الغنية وسط إطلالات مُذهلة على ساحل دبي".

يُعتبر مطعم بِبابل وجهة استثنائية للاسترخاء والتمتّع بلحظات الحياة الرائعة عبر تشكيلة من الأطباق الشهية، تترافق مع الصحبة الممتعة والأجواء الشاطئية الهادئة.