منتدى مستقبل صناعة الأغذية 2024 يناقش الابتكارات والاستدامة في قطاع الأغذية في الإمارات

من المقرر أن تستضيف مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات في الإمارات منتدى مستقبل صناعة الأغذية 2024. سيقام هذا الحدث، بدعم من وزارة الاقتصاد وبالتعاون مع غرفة دبي، يومي 2 و3 أكتوبر 2024. ويهدف المنتدى إلى تسليط الضوء على ريادة دولة الإمارات العربية المتحدة في مجال الابتكار والاستدامة في مجال الأغذية والمشروبات.

ويتعاون منتدى فود تيك فالي في تنظيم النسخة السادسة من المنتدى بدعم من مركز أبوظبي للأغذية وموانئ دبي العالمية. ومن المتوقع أن يصل حجم قطاع الأغذية في دول مجلس التعاون الخليجي إلى 128.2 مليار دولار بحلول عام 2029. وسيركز المنتدى على تحقيق الأهداف الاستراتيجية لمنصة الإمارات للأغذية تحت شعار "مستهلك المستقبل، حكومة المستقبل، غذاء المستقبل".

وفي نسخة سابقة، أكد معالي عبدالله بن طوق المري وزير الاقتصاد على أهمية تعزيز مساهمة قطاع الأغذية في الناتج المحلي الإجمالي بنحو 10 مليارات دولار وتوفير 20 ألف فرصة عمل. وأصبح المنتدى منذ انطلاقته منصة مهمة لتطوير السياسات في قطاع الأغذية.

وتلتزم دولة الإمارات العربية المتحدة بتعزيز دورها في حلول الغذاء المستدامة من خلال التعاون بين القطاعات. وسيتناول المنتدى هذا العام مسؤوليات المنتجين وممارسات الاقتصاد الدائري والاستدامة واتفاقيات التجارة الدولية مثل الشراكة الاقتصادية الشاملة والتحول الرقمي والحوكمة والمنتجات المخصصة والتغذية.

كما يعمل منتدى مستقبل الغذاء على تعزيز الابتكار من خلال تقديم أحدث التقنيات. وسيشهد المنتدى إطلاق "Foodverse"، وهي منصة قائمة على الميتافيرس لقطاع الأغذية. وتمثل هذه المنصة تحولاً كبيراً في كيفية تفاعل المؤسسات مع المنتجات والتواصل بشكل احترافي.

وقال صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات الأغذية والمشروبات: "يواصل منتدى مستقبل الغذاء توفير منصة مناسبة لتعزيز التعاون لتشكيل مستقبل صناعة الأغذية والمشروبات". ومن المتوقع أن تكون هذه الدورة الأكبر حتى الآن، حيث تستضيف لاعبين رئيسيين من القطاعين الحكومي والخاص.

المعارض والمناقشات

وسيضم الحدث معرض "الأطعمة الخالية من الدهون" في دبي والذي يعرض المنتجات العضوية النباتية. وسترعى العديد من الشركات المعرض إلى جانب حلقات نقاش متخصصة تعيد تعريف ممارسات الصناعة. كما ستسلط هذه المناقشات الضوء على مشاركة الحكومة في تشكيل مستقبل القطاع.

ويظل المنتدى محورياً للحوار السياسي بين المسؤولين الحكوميين وقادة الصناعة. وهو بمثابة تتويج لورش العمل التي تتناول التحديات والفرص داخل قطاع الأغذية.

ويؤكد هذا التجمع على الجهود المستمرة لتلبية الطلب المتزايد على حلول غذائية مبتكرة مع الاستفادة من نقاط القوة التي تتمتع بها مؤسسات الإنتاج الكبرى. ومن خلال القيام بذلك، يهدف إلى تعزيز مكانته الرائدة عالميًا في هذه الصناعة الحيوية.

With inputs from WAM