مجموعة المطاعم في الإمارات تتعاون مع غرف دبي لاستضافة يوم مفتوح حول قطاع المأكولات والمشروبات في دبي

أعلنت مجموعة مطاعم الإمارات، الممثل الرسمي لقطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة، مؤخراً عن نجاح فعالية اليوم المفتوح التي نظمتها في التاسع من سبتمبر في مقر غرفة دبي. وقد شكل هذا الحدث، الذي جاء ثمرة جهد تعاوني مع غرفة دبي، منتدى قيماً لكبار اللاعبين في قطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة لمناقشة أحدث الاتجاهات والتحديات والفرص.

وشهد اليوم المفتوح سلسلة من الجلسات التفاعلية، ألقت خلالها مها القرقاوي، نائب رئيس إدارة مشاركة مجتمع الأعمال في غرفة دبي، كلمة رئيسية سلطت فيها الضوء على الدعم الكبير الذي تقدمه غرفة دبي للشركات التابعة لأكثر من ١٠٠ مجموعة أعمال تابعة لها، مما يوفر موارد قيمة للنمو والتطوير في القطاع.

المشاركة المجتمعية والتعاون مع الصناعة

تميز الحدث بمشاركة مجتمعية من العلامات التجارية الرائدة مثل مويشي وماد هوسبيتالتي سوسايتي وسايا تي وشاهنشاه كولف، حيث عرضوا منتجاتهم وقدموا مجموعة متنوعة من العينات للحضور في منطقة الصالة. كما أتاح الحدث الفرصة للحضور للتواصل مع خبراء الصناعة واستكشاف مجموعة واسعة من عروض الطهي وتجارب الطعام في دولة الإمارات العربية المتحدة ومناقشة القضايا الملحة مثل سلامة سائقي التوصيل وأحدث التطورات التنظيمية التي تؤثر على المطاعم.

وعلقت مها القرقاوي على المناسبة قائلة: "يعكس نجاح اليوم المفتوح قوة قطاع الأغذية والمشروبات في دبي، حيث يساهم هذا الحدث في تعزيز التعاون والابتكار لدفع عجلة النمو المستدام من خلال جمع أصحاب المصلحة الرئيسيين في القطاع مع مجموعة مطاعم الإمارات. تساعد الجهود الجماعية والرؤية المشتركة في بناء منظومة قوية، مما يعزز مكانة دبي كوجهة عالمية رائدة في مجال الطهي".

رؤى القيادة والتوقعات المستقبلية

وأشاد عبدالله الملا، رئيس مجلس إدارة مجموعة مطاعم الإمارات، بالحدث الذي حظي بإشادة وتقدير كبيرين من قادة الصناعة، الذين قدروا الفرصة للتواصل وتبادل الأفكار ومناقشة الحلول للتحديات المشتركة. وقال: "تواصل مجموعة مطاعم الإمارات من خلال هذا الحدث توفير منصة للخبراء لتبادل وجهات النظر والتحديات والحلول المبتكرة التي تساهم في تعزيز الاقتصاد الديناميكي لدولة الإمارات العربية المتحدة".

وأشار أميت ناياك، نائب رئيس مجلس إدارة مجموعة مطاعم الإمارات، إلى نجاح الحدث ودوره كنقطة لقاء استثنائية لأصحاب المصلحة في القطاع، بما في ذلك ممثلو المطاعم المحلية والمطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. وقال: "نهدف إلى مواصلة بناء بيئة شاملة تدعم كل جانب من جوانب القطاع".

واختتم اليوم المفتوح بجلسة أسئلة وأجوبة، مما أتاح للحضور التواصل بشكل مباشر مع المتحدثين وقادة الصناعة. وتبع ذلك كلمة ختامية من تابان فايديا، الرئيس التنفيذي لمجموعة بي جاي بي للاستثمار وأمين صندوق مجموعة مطاعم الإمارات، الذي أعرب عن توقعات متفائلة لمستقبل قطاع الأغذية والمشروبات.

وأكد الحدث الدور المحوري الذي تلعبه مجموعة مطاعم الإمارات في استضافة مختلف أصحاب المصلحة في قطاع المطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة وتعزيز قدرتها التنافسية العالمية. ومن خلال مثل هذه المبادرات، تؤكد المجموعة التزامها بتعزيز التعاون والابتكار والنمو في صناعة الأغذية والمشروبات.