لمحبي السفر والطعام... إليكم ٧ من أفضل القرى الفرنسية

من أسواق الحجر الذهبي في إيسيجيك إلى المناظر الخلابة لقرية Les Baux de Provence، تعد فرنسا ملاذاً لعشاق الطعام والمسافرين على حدٍ سواء. في ٢٠ مايو ٢٠٢٢، سلط دليل سفر الضوء على سبع قرى فرنسية مشهورة، ليس فقط بمأكولاتها الشهية ولكن أيضاً بجاذبيتها السياحية.

تشتهر إيسيجيك بسوق الأحد النابض بالحياة، حيث تقدم مجموعة كبيرة من المنتجات المحلية بما في ذلك الفراولة والهليون والكمأ. وتشمل خيارات تناول الطعام في مطعم "L'Atelier" أطباقاً عصرية وكلاسيكية، مما يوفر تجربة طهي فريدة وسط أزقة القرية الساحرة.

Chris Karidis - Unsplash

في قرية البيرينيه، يعد الفلفل الأحمر كدليل على النكهات الغنية لإقليم الباسك الفرنسي. يقوم كل الطهاة تقريباً بدمجها في إبداعاتهم، ويتم عرضها بشكل بارز في سبليت بأشكال مختلفة. يقدم مطعم "عينتزينا" الواقع في قلب القرية قائمة طعام جذابة تحتفي بهذا المكون المميز.

تقع قرية Les Baux de Provence على هضبة ضيقة، وتبهر الزوار بحقول الخزامى ومزارع الكروم وبساتين الزيتون. هنا، يمكن للمرء الاستمتاع بتناول نوجا اللوز والعسل والمربى من مطعم Maison Brémond أو تذوق زيت الزيتون من مطعم "Mas de Cayol". ولمن يبحثون عن تجربة طعام راقية، يقدم مطعم "Le Cabro d'Or" مجموعة من الأطباق المحضرة من المكونات المحلية.

أما جبن الخريف الأزرق، روكفور، في قرية وركفور سور سولزون، يمتد في القرية إلى ما هو أبعد من الجبن الشهير، ليصل إلى الكهوف الرائعة في هضبة كوس دي لارزاك، حيث يمكن للزوار التعرف على عملية الإنتاج الفريدة في روكفورت. على مسافة قصيرة بالسيارة من تورنيمير ستجدون مطعماً جذاباً يقدم قائمة شهية تستحق الاستكشاف.

تعد جزيرة Noirmoutier، الواقعة قبالة الساحل الغربي لفرنسا، كنزاً دفيناً من المنتجات الغذائية الرائعة. من أغلى بطاطس في العالم، لابونوت، إلى المحار والملح الذي يتم حصاده محلياً، تقدم الجزيرة تجربة طهي غنية. كما يوفر جسر "Passage du Gois" فرصة لحصاد بلح البحر والمحار.

تشتهر منطقة غرينيان، في منطقة أوفيرني رون ألب، بقلعتها التي تعود إلى عصر النهضة ومزارع الكروم الواسعة وبساتين الكرز المحيطة بها. يقدم مطعم الشيف جوليان ألانو الحائز على نجمة ميشلان في فندق Le Clair de la Plume نكهات المنطقة من خلال الأطباق المحلية المعدة بدقة.

أخيراً، يتم الاحتفال بقرية Beauvron-en-Auge في نورماندي بعصير التفاح والكالفادو والبومو. يمكن للزوار استكشاف مصانع التقطير والمباني ذات الإطارات الخشبية وبساتين التفاح الملهمة للفنون. ويمكنكم تجربة نكهات المنطقة التي لا تعد ولا تحصى، من الجبن والقشدة إلى الأسماك والمأكولات البحرية.

تقدم كل قرية مزيجاً فريداً من التميز في الطهي الممزوج بجمال المناظر الطبيعية، مما يجعل فرنسا وجهة مثالية يجب زيارتها لمحبي الطعام والسفر والطبيعة على حدٍ سواء.