التكنولوجيا الزراعية في وجه الامراض.. تعرّفوا على نظام "الزراعة المائية"

الأمراض هي أكبر مشاكل العالم اليوم. فبين وباء كورونا الذي شلّ العالم بأكمله لحوالي سنتين ونصف، ووباء كوليرا الذي شهدته سوريا وبعض المناطق في شمال لبنان، سيطر الهلع وأصبح الانسان أكثر دقة في تحركاته لتجنّب الأوبئة والأمراض مهما كان حجمها.

السبب الأساسي لمعظم أمراض العالم هو التلّوث على أنواعه. فما لم يكن بالحسبان هو وباء كوليرا الذي ينتقل عبر المياه والخضروات. وبعد هذه الموجة، بدأ مصطلح "الزراعة المائية"، علماً أن الزراعة المائية ليست حديثة العهد بل يتم استخدامها من قبل المزارعين منذ قرون.

ما هي الزراعة المائية؟

في حديث خاص لموقع "وان أرابيا"، قال حسن حمية، خبير في مجال الزراعة، ان الزراعة المائية هي طريقة حديثة للزراعة لا تنمو فيها النباتات في التربة بل تعتمد على ماء تحتوي على مكونات طبيعية تجعل النبتة تنمو في بيئة صحية على عكس الزراعة التقليدية التي تعرّض النباتات لحشرات عدة والتي تتأثر بالعوامل الطبيعية كافة.

ولفت الى أنه "في الزراعة التقليدية يتم استخدام الكثير من المبيدات الحشرية، إنما في الزراعة المائية نسبة استهلاك هذه المواد غير الطبيعية قليلة جدا ما يجعل منتجات الزراعة المائية أكثر صحية".

وشدد حمية على أن الزراعة المائية تتميّز بقدرة انتاج عالية بسبب البيئة الصحية الدائمة المتوفرة للنبتة. ففي الزراعة التقليدية، يتوقع المزارع كمية محدودة لمنتجاته بسبب نسبة حصول أوبئة قد تضر التربة في بعض المواسم.

وأشار الى أن الـ "نظام الزراعة المائية" يقاوم الجفاف ويوفّر حوالي الخمسة وتسعون مئة من المياه التي ستحتاجها النبتة في الزراعة التقليدية. فالتربة بحاجة الى كمية كبيرة من المياه وخصيصا في فصل الصيف".

ورأى حمية أن "التغيّر المناخي هو السبب الأساسي الذي دفع المزارعين الى الاتجاه نحو الزراعة المائية. السبب الآخر هو كثرة الأمراض، ففي هذا النظام الزراعي نسبة الأمراض ضئيلة جدا.

وحول موضوع اختلاف منتوجات الزراعة التقليدية عن منتوجات الزراعة المائية، قال حمية إن "نظام الهيدروبونيك ينتج نبتات ذو جودة عالية جدا. فهذه المنتوجات أقل عرضة للأمراض. بالإضافة الى ذلك، يمكننا تخزينها لمدة أطول في الثلاجة أو "البرّاد".

وأكّد حمية أن "قيمة سوق نظام الهيدروبونيك تصل الى ١٢ مليار دولار عالميا، ومن المتوقع أن تتضاعف أكثر فأكثر في السنوات القادمة خصيصا أنه بعد التغير المناخي، العالم يتجّه نحو الزراعة المائية".