الإمارات العربية المتحدة تهدف إلى الوصول إلى ذروة معايير سلامة الأغذية، وعروض في اجتماع الدستور الغذائي

أعربت دولة الإمارات العربية المتحدة عن التزامها بضمان أعلى مستويات السلامة الغذائية وتوفير الغذاء الآمن والمغذي لجميع المواطنين في جميع الأوقات. وقد تم تسليط الضوء على ذلك خلال اجتماع مجموعة العمل الخليجية التابعة لهيئة الدستور الغذائي (الدستور الغذائي) في الدوحة. وشهدت الفعالية مشاركة ممثلين عن هيئة التقييس الخليجية، والجمعية الدولية لعلوم التشريع الغذائي، وخبراء من الهيئات العلمية العالمية.

وترأست موزة المهيري نائب المدير العام لهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية وفد الدولة. وهي أيضًا رئيسة اللجنة الوطنية لهيئة الدستور الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة التابعة لوزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة. واستعرض الوفد المبادرات الناجحة الداعمة لسلامة الأغذية، بما في ذلك التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية التي تعزز سلامة الأغذية وتعالج القضايا الناشئة المتعلقة بالغذاء والتغذية.

خلال العرض الذي قدمته، اقترحت موزة المهيري تطوير معيار عالمي لحليب الإبل. وقد وافقت لجنة الدستور الغذائي لإقليم الشرق الأدنى على هذا الاقتراح. وأوضحت بالتفصيل كيف قامت دولة الإمارات العربية المتحدة بتشكيل خطة فنية على المستوى الوطني لتطوير هذا المعيار وإعداد الوثيقة الداعمة له.

وذكرت أيضًا أن الأمم المتحدة أعلنت عام 2024 عامًا عالميًا للإبليات. يوفر هذا الإعلان فرصة ممتازة لدعم معايير حليب الإبل حيث أن الإبل تمثل أهمية حيوية لملايين الأسر في أكثر من 90 دولة، وخاصة في المنطقة العربية.

وتخطط دولة الإمارات لعقد منتدى دولي في سبتمبر 2024 لدعم وتطوير حليب الإبل. ويهدف المنتدى إلى تسليط الضوء على فوائد وأهمية تنظيم إنتاج حليب الإبل ووصفه وتداوله. وتدعم هذه المبادرة الجهود الجارية لوضع معيار دولي لحليب الإبل بموجب الدستور الغذائي.

وأكدت موزة المهيري أن التعاون بين دول الخليج في قضايا سلامة الغذاء أمر بالغ الأهمية. ومن شأن هذا التعاون أن يرفع معايير سلامة الأغذية في المنطقة ويحسن الصحة العامة في دول الخليج.

الالتزام بالأمن الغذائي

تأسست اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي في عام 2020 لتعزيز نظام الأمن الغذائي في الدولة. وتهدف دولة الإمارات من خلال استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى الريادة عالمياً في مجال الأمن الغذائي بحلول عام 2051.

تعتبر سلامة الغذاء ركيزة أساسية لدعم الأمن الغذائي والاستدامة البيئية في الإنتاج الزراعي. وتتوافق هذه الجهود مع تطلعات القيادة لمجتمع أكثر ازدهاراً.

ووفر الاجتماع في الدوحة منصة لتبادل الخبرات والمبادرات التي تدعم سلامة الأغذية في مختلف القطاعات. كما قام بتيسير المناقشات حول تعزيز التعاون بين دول الخليج بشأن هذه القضايا الحاسمة.

With inputs from WAM