الابتكارات الزراعية المستدامة للباحثين الإماراتيين تُسلَّط الضوء عليها في أسبوع الغذاء العالمي في أبوظبي

يُسلّط معرض أسبوع الغذاء العالمي في أبوظبي الضوء على مشاريع زراعية مستدامة مبتكرة لباحثين إماراتيين. تستخدم هذه المشاريع تقنيات حديثة، تشمل زراعة الكسافا، وأسمدة الكلوريلا، وزراعة أزهار القطف. ويرى باحثون من هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية (ADAFSA) في هذا الحدث فرصة لعرض ابتكاراتهم والتواصل مع خبراء عالميين في مجال الزراعة المستدامة.

ناقش المهندس عيسى البلوشي، من محطة أبحاث الكويتات في العين، مشروع زراعة الكسافا. وتندرج هذه المبادرة ضمن استراتيجية هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية لتعزيز الأمن الغذائي من خلال توفير بديل للقمح الخالي من الغلوتين. يوفر الكسافا نشا مغذيًا، وقد تمت زراعته بنجاح لأكثر من عام. ويُحوّل المحصول المحصود إلى دقيق ومخبوزات خالية من الغلوتين، بينما تُستخدم بقايا النبات كعلف للماشية.

كما سلّط البلوشي الضوء على مشروع سماد الكلوريلا. الكلوريلا، وهي طحالب غنية بالعناصر الغذائية كالنيتروجين والبوتاسيوم، تُفيد صحة الإنسان والنبات على حد سواء. فهي تُحسّن خصوبة التربة بتغذية الكائنات الدقيقة، وتُقلّل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية، وتُحسّن إنتاجية المحاصيل. وخلال المعرض، تُوزّع عينات من الكلوريلا على المزارعين، بالإضافة إلى إرشادات حول زراعتها واستخدامها.

تناولت الباحثة الريم الكعبي مشروع "زهور القطف" في أبوظبي. تهدف هذه المبادرة إلى تنويع الإنتاج المحلي وتعزيز الزراعة المستدامة من خلال أساليب مبتكرة. ويهدف المشروع إلى إنتاج زهور عالية الجودة تُضاهي المستوردة باستخدام تقنيات البيوت الزجاجية المتطورة. وبعد اكتمال دراسات الجدوى الاقتصادية، تنتقل الزهور من البيوت الزجاجية إلى البيوت الشبكية، وصولًا إلى الحقول الخارجية.

وأكد الكعبي أن مشروع زهور القطف يشجع المزارعين على استكشاف هذا المجال من خلال توفير الدعم من خلال الأدلة الإرشادية والمساعدة في العمليات الزراعية. كما يركز المشروع على تقنيات التسميد وتنويع مصادر الدخل للمزارعين. ومن خلال تطبيق هذه الأساليب، يمكن للمزارعين المحليين تحسين كفاءة استخدام الموارد والمساهمة في نمو القطاع الزراعي.

يُمثّل معرض أسبوع الغذاء العالمي منصةً لباحثي هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية لمشاركة أعمالهم مع خبراء دوليين. ويُسلّط المعرض الضوء على كيفية مساهمة التكنولوجيا الحديثة في إحداث نقلة نوعية في الزراعة المستدامة في دولة الإمارات العربية المتحدة. ويهدف الباحثون من خلال هذه المشاريع إلى تعزيز الأمن الغذائي وتشجيع الممارسات الصديقة للبيئة في جميع أنحاء المنطقة.

With inputs from WAM