تجربة ناجحة لإنتاج السيلاج العضوي في مزرعة مليحة بالشارقة

اختتمت مزرعة مليحة مؤخراً تجربة ناجحة لزراعة الذرة الصفراء كعلف عضوي، حيث تم حصادها في 3 سبتمبر الماضي، وغطى هذا المشروع مساحة 12.5 هكتار، ويتماشى مع رؤية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي حاكم الشارقة، لاستكمال سلسلة الغذاء العضوي النظيف.

أكد سعادة الدكتور المهندس خليفة مصبح الطنيجي رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية الرئيس التنفيذي لمؤسسة اكتفاء، أهمية الاقتصاد الدائري في منظومة الأمن الغذائي المستدام في الشارقة، حيث أدى هذا النهج إلى ممارسات زراعية مبتكرة تضمن الاستدامة مع الحفاظ على جودة التربة.

يركز الباحثون في المزرعة الآن على تطوير إنتاج الأعلاف، سواء الخضراء أو الجافة، لتوفير ما يكفي من الأعلاف العضوية للأبقار الحلوب. ويهدف هذا الجهد أيضًا إلى تحسين خصوبة التربة وجودتها.

وبمجرد أن تنضج الذرة، يتم حصادها بواسطة معدات متخصصة عن طريق تقطيع النبات بالكامل إلى قطع صغيرة. ثم يتم نقلها إلى مزرعة الألبان مليحة، حيث يتم غلقها بالبلاستيك لمنع تعرضها للهواء. وهذا يؤدي إلى بدء عملية التخمير التي تستمر لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، وتحويل المحصول إلى سيلاج.

يحتفظ السيلاج بقيمته الغذائية بشكل أفضل من الأعلاف المجففة وهو أكثر جاذبية للأبقار بسبب تشابهه مع الأعلاف الخضراء، ويحتوي على حوالي 8-9% من البروتين حسب الوزن ويعمل كمصدر للطاقة من خلال تخمير النشا والسكر الموجود في حبوب الذرة، والتي تشكل 40% من وزن السيلاج.

ولا تدعم هذه المبادرة التغذية العضوية للأبقار الحلوب فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل كبير في الممارسات الزراعية المستدامة في الشارقة.

With inputs from WAM