فود تيك فالي وسبينيز تؤسسان شراكة استراتيجية لتطوير منشأة معالجة أغذية مبتكرة

أبرمت مبادرة وادي تكنولوجيا الغذاء، وهي مبادرة حكومية، شراكة مع سبينيس لإنشاء منشأة لتجهيز الأغذية. ويهدف هذا التعاون، الذي يشمل وزارة التغير المناخي والبيئة ومجموعة وصل، إلى تعزيز الابتكار الغذائي في دبي. وهو يتماشى مع أهداف دولة الإمارات العربية المتحدة للأمن الغذائي والاستدامة، مما يضع دبي في صدارة التقنيات الغذائية المستدامة.

وبموجب هذه الاتفاقية التي تمتد لـ 27 عاماً، ستنشئ سبينيس منشأة متطورة تغطي مساحة 500 ألف قدم مربع ضمن مشروع وادي التكنولوجيا الغذائية. ومن المتوقع أن يبدأ هذا المشروع عملياته قريباً. وستركز المنشأة على أحدث تقنيات معالجة الأغذية، ودعم رؤية دولة الإمارات العربية المتحدة لتعزيز الأمن الغذائي مع تقليل الاعتماد على الواردات والحفاظ على الموارد الطبيعية.

وتمثل هذه الشراكة خطوة مهمة في استراتيجية سبينيس للتوسع الإقليمي، وتعكس التزاماً متبادلاً بتعزيز الأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة. ووقع الاتفاقية راشد محمد من وصل وسونيل كومار من سبينيس. وقال راشد محمد: "ستدعم هذه الشراكة جهودنا لتوفير أغذية عالية الجودة، مع مراعاة المعايير البيئية المستدامة".

وأضاف سونيل كومار: "تمثل هذه الشراكة خطوة مهمة في رحلتنا لتوسيع عملياتنا، مما يسمح لنا بتلبية احتياجات عملائنا بشكل أفضل وتوفير منتجات محلية طازجة ذات جودة استثنائية". وأكد التزامهم بدعم المجتمعات المحلية والتعاون مع الشركاء الذين يشاركونهم رؤيتهم للنمو المستدام.

ويهدف مشروع وادي تكنولوجيا الغذاء، الذي أطلقه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في عام 2021، إلى مضاعفة إنتاج دبي من الغذاء ثلاث مرات، واستقطاب العقول المبدعة لتشكيل أنظمة غذائية مستقبلية، ويطمح المشروع إلى أن يكون رائداً إقليمياً في أنظمة إدارة الغذاء المستدامة.

وعلى الصعيد العالمي، استقطبت FTV العديد من الشركات الرائدة والمبتكرين في قطاع الأغذية. ويعزز التعاون مع Spinneys دور FTV كمركز للمشاريع الرائدة. كما يوفر منصة لقادة الصناعة لتطوير حلول مبتكرة وتوسيع العمليات.

تطوير البنية التحتية الشاملة

يركز مشروع وادي تكنولوجيا الغذاء على خمسة ركائز أساسية: الغذاء والابتكار والمعرفة والتكنولوجيا والاستدامة. ويهدف إلى تحسين الاتصال عبر سلسلة التوريد وتطوير البنية الأساسية التي تدعم نمو الأعمال في مجال تكنولوجيا الغذاء. ويتماشى هذا مع استراتيجية الأمن الغذائي الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة 2051.

يتضمن المشروع مناطق إنتاج زراعي، ومرافق تخزين، ومراكز لوجستية، ومركز ابتكار، وأكاديمية بحثية، ومنتزه أعمال، وسوق، ومناطق سكنية للعمال. وتهدف هذه المكونات إلى تعزيز الابتكار والتطوير في قطاع الأغذية في المنطقة.

تسعى مبادرة وادي التكنولوجيا الغذائية إلى تحقيق نظام غذائي مستقل من خلال ابتكارات الإنتاج المحلي. ويعمل هذا النهج على تقليل الاعتماد على الواردات مع تعزيز الاستدامة البيئية. وتمثل المبادرة جهدًا مشتركًا بين وزارة التغير المناخي والبيئة ومجموعة وصل لتعزيز الممارسات المستدامة في صناعة الأغذية في دولة الإمارات العربية المتحدة.

وتسلط الشراكة بين FTV وSpinneys الضوء على الجهود المستمرة لتحقيق النمو المستدام في قطاع الأغذية في دبي. ومن خلال التركيز على الحلول المبتكرة وقدرات الإنتاج المحلية، يدعم هذا التعاون استراتيجيات وطنية أوسع نطاقاً تهدف إلى ضمان الأمن الغذائي على المدى الطويل في المنطقة.

With inputs from WAM