ندوة التغذية الحلال التي يقدمها منصور الحائز على الجائزة تُعزز المعرفة في مجال أعلاف الماشية

عقدت جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي ندوة علمية مساء أمس بعنوان "أساسيات التغذية الحلال وجودة الأعلاف وتأثيرها على إنتاج الثروة الحيوانية"، وذلك في جناحها خلال مهرجان الشيخ زايد في أبوظبي. وركزت الندوة على تقديم إرشادات عملية لمربي الماشية في دولة الإمارات العربية المتحدة، تربط بين اختيار الأعلاف الحلال والإنتاجية والعائدات الاقتصادية والإدارة المستدامة للثروة الحيوانية.

أوضحت الجائزة أن رفع مستوى الوعي وبناء مهارات المربين يُعدّان عنصرين أساسيين لتطوير قطاع الثروة الحيوانية. وأشارت إلى أن المعرفة الأفضل تدعم الأمن الغذائي المستدام، وتتوافق مع الاستراتيجيات الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة، وتعزز سلاسل الإمداد الغذائي المحلية من خلال أنظمة إنتاج أكثر كفاءة وقائمة على أسس علمية.

قدّم الندوة الدكتور أحمد عيساوي، أخصائي الإنتاج الحيواني في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وجذبت مربّي الماشية والمنتجين والمستثمرين في القطاع وخبراء الزراعة. وربطت المناقشات بين التغذية السليمة وزيادة إنتاج اللحوم والحليب، وتحسين جودة المنتجات، وتعزيز ثقة المستهلك، ورفع مستوى الاكتفاء الذاتي النسبي في المنتجات الحيوانية.

استعرض الدكتور أحمد عيساوي أحدث المفاهيم العلمية في تغذية المجترات، وأكد أن التغذية المتوازنة تُشكل أساس الأداء الإنتاجي القوي. وأشارت الندوة إلى أن التغذية المناسبة تُحسّن معدلات نمو حيوانات اللحوم والألبان، وتدعم الإنتاج المستمر، وتقلل من المشاكل الصحية التي قد تُقلل من ربحية المربين.

كان من بين أهم أولويات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية "سوق الأعلاف" لمربي الماشية، الذي أطلقته عام 2023. ويهدف السوق إلى توفير أعلاف عالية الجودة بأسعار تنافسية. ويُعدّ هذا السوق الأول والأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، حيث يخدم نحو 40 ألف مربي ماشية على مستوى الدولة، ويلبي احتياجات أكثر من 5 ملايين رأس من الماشية.

أوضحت الندوة كيف يدعم هذا السوق تجارة الأعلاف في دولة الإمارات العربية المتحدة، والتي تُقدر بنحو 3 ملايين طن سنوياً بقيمة تتجاوز 4.5 مليار درهم. واستمع المشاركون إلى أن هيكل السوق المنظم يُسهم في استقرار العرض، ويُحسّن شفافية الأسعار، ويدعم التخطيط لإنتاج الثروة الحيوانية على المدى الطويل وضمان الأمن الغذائي.

تأثير التغذية الحلال وجودة الأعلاف وإنتاج الثروة الحيوانية على الخصوبة

تناول المحاضر بالتفصيل أنواع الأعلاف المناسبة للماشية الحلال، مؤكدًا على ضرورة تنويع مصادرها. وحذّرت الندوة من الاعتماد على نوع واحد من الأعلاف، إذ يُحسّن الجمع بين الأعلاف الخشنة والمركزة التوازن الغذائي. ويزيد هذا النهج من العائد الاقتصادي للمربين من خلال الاستخدام الأمثل للأعلاف مع الحفاظ على الحيوانات ضمن المعايير الغذائية الحلال.

تناول قسم آخر كيفية استخدام الأعلاف المركزة الغنية بالبروتين والطاقة بشكل استراتيجي، لا سيما خلال مواسم التكاثر. وأوضحت الندوة أن الاستخدام المخطط لهذه الأعلاف يمكن أن يرفع معدلات الخصوبة، ويدعم النمو الطبيعي للأجنة، ويقلل من عسر الولادة المرتبط بسوء التغذية، ويزيد من أوزان المواليد الجدد، مما يعزز القدرة الإنتاجية في مراحل النمو اللاحقة.

من خلال الربط بين النظرية العلمية والأمثلة الميدانية، أوضحت الندوة التي أقيمت ضمن جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي كيف يؤثر التغذية الحلال وجودة الأعلاف بشكل مباشر على إنتاج الثروة الحيوانية، ودخل المربين، والأمن الغذائي الوطني. وشكّل هذا الحدث جزءاً من برنامج أوسع للتوعية يهدف إلى دعم أنظمة الثروة الحيوانية المستدامة والفعّالة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة.

With inputs from WAM