الوزارة السعودية تتأكد من سلامة الغذاء من خلال 5738 عملية تفتيش على الأسواق والمسلخ

الرياض 16 شعبان 1445هـ الموافق 26 فبراير 2024م واس أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن إنجاز 5738 جولة رقابية وتفتيشية في مختلف مدن ومحافظات المملكة خلال الأيام الخمسة الأولى من العام الجاري. شهر شعبان الحالي . وهدفت هذه الجولات إلى التأكد من توفر السلع والمنتجات الغذائية مع التأكد من التزام المنشآت بالضوابط والمعايير الصحية والفنية اللازمة.

ونشطت الفرق الفنية الميدانية التابعة للوزارة في معظم المناطق، حيث شهدت المنطقة الشرقية أكبر عدد من الجولات بـ 1183 جولة، تليها القصيم بـ 819 جولة، ومكة المكرمة بـ 801 جولة. كما شهدت مناطق أخرى مثل عسير والمدينة المنورة وجازان والرياض والجوف وتبوك ونجران والحدود الشمالية نشاطا تفتيشيا كبيرا. وتم خلال هذه الجولات تسجيل ما مجموعه 235 مخالفة، أدت إلى إصدار 739 إنذاراً. وتم إحالة المخالفين إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وشملت المخالفات التي تم ضبطها وجود منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، منتجات مغشوشة، ضعف مستويات النظافة في بعض المنشآت، عدم التزام العاملين في الأسواق والمسالخ بالزي الرسمي، عرض غير لائق للمنتجات خارج حدود المحلات المخصصة، عدم وجود أجهزة تبريد للأسماك المعروضة. ، غياب أو عدم تجديد الشهادات الصحية وغيرها.

وأكدت الوزارة التزامها المستمر بمراقبة الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة والإشراف على مختلف القطاعات بما في ذلك أسواق الخضار والفواكه، ومنافذ بيع اللحوم والأسماك، وأسواق الماشية والإبل، ونقاط بيع الطيور، ومستلزمات الحطب والأعلاف، والمسالخ. ويعد هذا جزءًا من جهودها الأوسع لضمان الامتثال للقوانين واللوائح وتنظيم الأنشطة وفقًا لقانون الزراعة ولائحته التنفيذية.

وشددت الوزارة على أهمية تعزيز الممارسات الاستهلاكية السليمة وتبني الحلول للحد من هدر الغذاء. ونوهت إلى أن هدر الطعام في المملكة يتجاوز 40 مليار ريال سنوياً، وتصل نسب الفاقد والهدر الغذائي إلى 33%. وتتوافق هذه المبادرة مع أهداف رؤية المملكة 2030 الرامية إلى الحفاظ على الموارد الطبيعية وتعزيز استدامتها.

With inputs from SPA