منظمة الأغذية والزراعة تزيد تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي وسط توقعات بمحصول قياسي من الأرز

وراجعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2024 إلى 2842 مليون طن، متجاوزة بذلك مستوى عام 2023 بقليل. وفي الوقت نفسه، شهد شهر فبراير ارتفاعًا ملحوظًا في مؤشر أسعار الغذاء العالمي، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى ارتفاع أسعار السكر ومنتجات الألبان والزيوت النباتية. ومع ذلك، انخفضت أسعار اللحوم والأرز وسط توقعات بغلة قياسية للمحاصيل وارتفاع طفيف في إنتاج القمح.

وفي فبراير/شباط، بلغ متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء التابع لمنظمة الأغذية والزراعة، الذي يرصد التغيرات الشهرية في أسعار السلع الغذائية العالمية، 127.1 نقطة. ويمثل هذا الرقم زيادة بنسبة 1.6% عن يناير/كانون الثاني وارتفاع بنسبة 8.2% مقارنة بفبراير/شباط 2024. وارتفعت أسعار السكر بنسبة 6.6% بعد ثلاثة أشهر من الانخفاض، مدفوعة بالمخاوف بشأن انخفاض الإمدادات العالمية لموسم 2024/2025 بسبب انخفاض توقعات الإنتاج في الهند والظروف الجوية المعاكسة التي تؤثر على المحاصيل البرازيلية.

وشهدت أسعار القمح ارتفاعًا بسبب الإمدادات المحدودة في الاتحاد الروسي والمخاوف بشأن ظروف المحاصيل في أوروبا الشرقية وأمريكا الشمالية. وعلى الرغم من هذا الارتفاع، ظل مؤشر أسعار الحبوب الإجمالي أقل قليلاً من مستواه في فبراير 2024. وواصلت أسعار الذرة العالمية اتجاهها الصعودي، بدعم من الإمدادات المحدودة في البرازيل والطلب القوي على الصادرات الأمريكية. وفي المقابل، انخفضت أسعار الأرز خلال هذه الفترة.

وارتفعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 4.0% عن مستويات يناير/كانون الثاني، حيث فاق الطلب القوي على الواردات الإنتاج في المناطق الرئيسية المصدرة. وأثرت هذه الزيادة على جميع منتجات الألبان الرئيسية، بما في ذلك الجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم. وبلغ متوسط ​​أسعار الزيوت النباتية 156.0 نقطة في فبراير/شباط، مسجلة ارتفاعًا بنسبة 2.0% عن يناير/كانون الثاني وزيادة كبيرة بنسبة 29.1% مقارنة بالعام السابق.

وأشار تقرير منظمة الأغذية والزراعة إلى أن التوقعات الأولية تشير إلى نمو متواضع في إنتاج القمح العالمي بحلول عام 2025، حيث من المتوقع أن يبلغ الإنتاج 796 مليون طن ــ أي بزيادة تقريبية قدرها 1% عن العام السابق. ومن المتوقع أن يتحقق هذا النمو بفضل مكاسب الإنتاج داخل الاتحاد الأوروبي، وخاصة في فرنسا وألمانيا.

وأظهرت أسعار اللحوم انخفاضًا طفيفًا بنسبة 0.1% عن مستويات يناير، حيث بلغ متوسطها 118.0 نقطة في فبراير وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة. وفي حين انخفضت أسعار لحوم الدواجن بسبب وفرة الإمدادات، ظلت أسعار الأغنام ولحوم البقر مستقرة بسبب الطلب العالمي القوي على الواردات.

استقرار أسعار اللحوم

وتوقع التقرير أيضًا أن يصل إنتاج الأرز إلى مستوى قياسي يبلغ 543 مليون طن (بما يعادل الأرز المطحون) لموسم 2024/2025. ويعزى هذا التوقع المتفائل إلى آفاق المحاصيل الإيجابية في الهند إلى جانب ظروف النمو المواتية التي لوحظت في كمبوديا وميانمار.

وارتفعت أسعار الزيوت النباتية بسبب ارتفاع تكاليف زيت النخيل وفول الصويا نتيجة لقيود العرض الموسمية في جنوب شرق آسيا إلى جانب الطلب القوي من قطاع الديزل الحيوي.

وتؤكد النتائج الأخيرة التي توصلت إليها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) على التحولات الكبيرة التي شهدتها الأسواق الزراعية العالمية بسبب ديناميكيات العرض المتباينة عبر مناطق مختلفة إلى جانب تقلبات طلبات المستهلكين في جميع أنحاء العالم.

With inputs from WAM