أمير منطقة القصيم فيصل بن مشعل يتفقد مهرجان تمور بريدة

زار صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم كرنفال بريدة للتمور والذي اشتمل على فعاليات متنوعة منها قرية بريدة التراثية ومركز الجدار كما اشتمل الكرنفال على أنشطة فنون الطهي ومعرض المدن الإبداعية بمركز النخيل في بريدة.

وشاهد المحافظ طهاة من 18 مدينة مبدعة حول العالم يعرضون مهاراتهم في الطهي. وقد قدم هؤلاء الطهاة عروض طهي حية، مما سمح للزوار بتجربة أطباق فريدة تعكس تقاليد وثقافات كل مدينة. وتمكن الزوار من التفاعل مع الطهاة والتعرف على المكونات المحلية وطرق الطهي التقليدية والإبداعات الطهوية المعاصرة.

وأشاد الأمير فيصل بالتنوع والمزج بين الترفيه والتراث في الكرنفال، مشيرا إلى أن مثل هذه الفعاليات تدعم وتنشط مواهب الطهاة والحرفيين المشاركين من داخل المنطقة وخارجها، كما وفر الكرنفال منصة لهؤلاء الأفراد لعرض أعمالهم أمام الجمهور.

وتجول سمو الأمير فيصل خلال زيارته في منطقة المزاد حيث تعرف الزوار على أنواع مختلفة من التمور والمشاركة في المزايدة عليها، وأعرب عن فخره بوصف بريدة بأنها مدينة مبدعة ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في فنون الطهي، كما سلط الجناح الخاص في الكرنفال الضوء على تاريخ بريدة وتراثها الثقافي وعناصرها الإبداعية التي أكسبتها شهرة عالمية.

وشاهد المحافظ عدداً من الفعاليات المصاحبة، شملت الحرف اليدوية مثل النحت على الخشب، وحياكة سعف النخيل، والتطريز اليدوي، وعروض الفنون الشعبية مثل العرضة السعودية، حيث استعرضت هذه الأنشطة المهارات التقليدية والتعبير الثقافي.

المشاركة الدولية

وأعرب الأمير فيصل عن سعادته بمشاركة طهاة من 18 مدينة إبداعية حول العالم، ودمج وصفاتهم المبتكرة في تحضير أطباق التمر، ما يعزز دور التمر كعنصر غذائي مميز في المطبخ العالمي، ويساهم في تعزيز التفاعل الثقافي بين المملكة والمجتمع الدولي في فنون الطهي.

وثمن المحافظ جهود الزملاء في المركز الوطني للنخيل والتمور في تنظيم الفعاليات المتنوعة بالكرنفال والتي ساهمت في التعريف بالنخيل والتمور لكافة الأعمار وإضافة نماذج مميزة للمشاركة في المناسبات الوطنية.

الجهود التعاونية

ووجه الأمير فيصل شكره لمختلف الجهات التي ساهمت في إنجاح كرنفال بريدة للتمور، مشيداً بجهود أمين منطقة القصيم، ومدير عام فرع وزارة البيئة والزراعة والمياه، ومدير عام الشركة الوطنية الزراعية، والقطاعات الأمنية، والقطاعات الخدمية.

وأكد المحافظ أن هذا الجهد التعاوني أدى إلى نجاح تنفيذ أنشطة الكرنفال، حيث احتفى الحدث بمكانة بريدة كمدينة مبدعة في فنون الطهي ضمن شبكة اليونسكو.

ويستمر الكرنفال حتى 21 سبتمبر/أيلول الجاري ببرامج يومية مصاحبة لفعاليات متنوعة، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالعروض الحية التي تجسد تقاليد المدن المختلفة من خلال أجنحة خاصة مخصصة لكل مدينة.

With inputs from SPA