وزير البيئة يطلق ثلاثة أصناف قمح عالية الإنتاجية لتعزيز الأمن الغذائي في السعودية

أطلق معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي ثلاثة أصناف جديدة من القمح معتمدة من اللجنة الوطنية للموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة، وهي أصناف مصممة لتنمو في مناخ المملكة العربية السعودية، بهدف تعزيز إنتاج القمح المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي ضمن رؤية المملكة 2030.

وأوضحت الوزارة أن هذه الأنواع من القمح تشمل صنفين من القمح الطري للخبز وصنف واحد من القمح الصلب المعروف باسم الدروم للمكرونة، وتتميز هذه الأنواع الثلاثة بجودتها العالية وقدرتها التنافسية مع الأصناف التجارية المستوردة والمحلية الأخرى، ولكل نوع خصائص فريدة تجعله مناسباً لاستخدامات مختلفة.

صنف "مايا" هو نوع من القمح الطري قصير الساق، عالي التفرع، طويل السنبلة، متوسط ​​الكوز، ينتج حبوباً بيضاء بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 7.5 إلى 8 أطنان للهكتار، ونسبة البروتين فيه 13.35%، ويتراوح وزن الألف حبة من 41.4 إلى 43 جراماً.

ينتمي صنف "أسير 1" أيضاً إلى فصيلة القمح الطري، ويتميز بمتوسط ​​الإزهار وطول الساق، وتفرعه العالي، وكؤوسه المتوسطة، وسنبلته الطويلة، ولون حباته أبيض، ويتراوح متوسط ​​إنتاجه بين 6.75 إلى 7.5 طن للهكتار، ومحتوى البروتين فيه 14.6%، ويتراوح وزن الألف حبة بين 43 إلى 45 جراماً.

"أسير 101" هو صنف قمح قاسي يتميز بمتوسط ​​الإزهار وطول السنبلة ولكن السيقان والسنابل أقصر، ويتميز بكثافة التفرع وينتج بذوراً ذات لون بني فاتح جداً عند اختبارها بالفينول، ويعطي هذا الصنف إنتاجية تبلغ نحو 7.5 طن للهكتار ومحتوى بروتيني يبلغ 15.42%، ويقدر وزن ألف حبة بـ 47 إلى 49 جرام.

يظل القمح أحد أهم السلع الاستراتيجية على مستوى العالم نظراً للطلب المتزايد عليه، وتسعى الوزارة إلى تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي من خلال خطط وأهداف الاستراتيجية الوطنية للزراعة، مما يساهم بشكل كبير في تحقيق الوفرة والاكتفاء الذاتي في المملكة العربية السعودية.

With inputs from SPA