منصور بن محمد يفتتح أهم المعارض المتخصصة بقطاع الأغذية في دبي تركز على الاستدامة والابتكار

افتتح سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، رئيس مجلس أمن المنافذ والحدود في دبي، ثلاثة معارض رئيسية لقطاع الأغذية في مركز دبي التجاري العالمي، تستمر حتى 26 سبتمبر الجاري، ومن المتوقع أن تستقطب عشرات الآلاف من الزوار على مدار ثلاثة أيام. وتشمل المعارض معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة، ومعرض الخليج للأغذية الأخضر، ومعرض العلامات التجارية الخاصة والتراخيص.

بدأت قمة مستقبل الغذاء بمناقشات حول الأمن الغذائي وتغير المناخ. واستكشف المشاركون سبل تحسين الوصول إلى الغذاء العالمي والمساواة. وسلط عبد الحكيم الواعر من منظمة الأغذية والزراعة الضوء على أن ما بين 713 و757 مليون شخص قد يواجهون انعدام الأمن الغذائي في عام 2024. وشدد على الحاجة إلى تضافر الجهود لتحقيق القضاء على الجوع، وخاصة في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا.

واطلع سموه خلال جولة برفقة هلال سعيد المري، مدير عام سلطة مركز دبي التجاري العالمي، على أحدث التقنيات التي تعرضها هذه المعارض، والتي تضم منصات عالمية تعرض فيها كبرى الشركات ابتكاراتها في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث يمكن للحضور استكشاف التقنيات والمعدات والحلول الجديدة في هذا القطاع الحيوي.

يهدف معرض جلفود جرين إلى ربط الشركات الناشئة بالمستثمرين من خلال توفير منصة لأكثر من 130 شركة ناشئة لعرض منتجاتها. وتسهل هذه المبادرة فرص التواصل من خلال منصة المستثمرين ضمن منطقة الشركات الناشئة. ويعزز برنامج الاجتماعات الشامل التفاعل بين المستثمرين والشركات الناشئة.

تضمنت منصة الخبراء في معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة مناقشات حول الاتجاهات العالمية في الحلويات والوجبات الخفيفة. وتبادل الخبراء رؤى السوق والتوقعات والنصائح حول دخول الأسواق في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. ويجذب هذا المعرض الموردين العالميين والعلامات التجارية الخاصة والمصنعين المتعاقدين من أكثر من 40 دولة.

وقال أندرو إيف من شركة Big Idea Ventures: "إن التكنولوجيا متاحة اليوم للمساعدة في إنشاء نظام غذائي أكثر استدامة". وأشار إلى أن دولة الإمارات العربية المتحدة لديها الموارد والالتزام بالاستدامة. وتجمع فعاليات مثل Gulfood Green بين المبدعين لمناقشة الأفكار وتحويلها إلى واقع.

يستقطب معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط العديد من موردي الأغذية العالميين. وهو بمثابة مركز للعلامات التجارية الخاصة والمصنعين المتعاقدين من أكثر من 40 دولة، حيث يقدم مجموعة متنوعة من المنتجات.

وتسلط المعارض الضوء على دور دبي كمركز رئيسي للابتكار في قطاع الأغذية، وتوفر منصة لتبادل الخبرات وعرض التطورات في التكنولوجيا. وتؤكد هذه الأحداث التزام دبي بتعزيز النمو في هذه الصناعة الحيوية.

With inputs from WAM