انطلاق أعمال المنتدى الدولي لدعم قطاع حليب الإبل في أبوظبي بمشاركة عالمية

انطلقت في أبوظبي فعاليات "المنتدى الدولي لدعم وتطوير قطاع حليب الإبل"، الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالتعاون مع الجمعية الدولية لعلوم تشريعات الأغذية، ويستمر يومين ويشارك فيه ممثلون عن هيئات حكومية ومنظمات دولية ومؤسسات من القطاع الخاص وخبراء في مجال إنتاج حليب الإبل. ويهدف المنتدى في المقام الأول إلى استكشاف أفضل الممارسات في تنظيم وإنتاج وتوزيع حليب الإبل.

وتجري حالياً جهود لوضع معيار دولي لحليب الإبل في إطار هيئة الدستور الغذائي، بناءً على مقترح من دولة الإمارات العربية المتحدة. وتتوافق هذه المبادرة مع الاستهلاك والإنتاج المتزايد لحليب الإبل نظراً لفوائده الغذائية. ويتضمن المنتدى جلسات لمناقشة مسودة وثيقة دولة الإمارات العربية المتحدة لهذا المعيار والمواد الداعمة له، والتي سيتم مراجعتها في اجتماع هيئة الدستور الغذائي المقبل.

وأكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حرصها على تعزيز الأمن الغذائي والاستدامة من خلال تطوير هذا المعيار الدولي، حيث يدعم هذا الجهد مربي الإبل المحليين ويساهم في المبادرات العالمية التي تقودها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والتي تهدف إلى مكافحة الجوع والقضاء على الفقر وتمكين المرأة وإدارة النظم البيئية بشكل مستدام.

ندعو الخبراء وصناع السياسات إلى المشاركة في هذا المنتدى لصياغة مستقبل إنتاج حليب الإبل وتجارة هذا الحليب. ومن خلال دعم البحوث وتبني الممارسات والتقنيات المتقدمة في إنتاج حليب الإبل، يمكن للمشاركين المساعدة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة مع تعزيز الإمكانات العالمية للإبل.

يصادف هذا العام العام الدولي للإبل، احتفالاً بدور الإبل في الزراعة وإنتاج الغذاء. ويهدف الحدث إلى تعزيز الاهتمام العالمي بمنتجات الإبل مثل حليب الإبل نظراً لفوائدها الغذائية. كما يساهم تسليط الضوء على هذه الفوائد في تحسين مستويات الأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم.

وتهدف مناقشات المنتدى إلى دعم الجهود الرامية إلى إيجاد معيار دولي موحد لحليب الإبل. ومن شأن هذا المعيار أن يسهل تنظيم عمليات الإنتاج على مستوى العالم بشكل أفضل. كما أنه من شأنه أن يضمن حصول المستهلكين على منتجات عالية الجودة مع تعزيز ممارسات التجارة العادلة في مختلف المناطق.

ومن خلال التركيز على هذه الأهداف، يأمل أصحاب المصلحة في تعزيز الاقتصادات المحلية المعتمدة على الإبل فضلاً عن الأسواق الدولية الأوسع نطاقاً المهتمة بعروضها الفريدة. ومن خلال التعاون بين مختلف القطاعات المشاركة في هذه الصناعة ــ من المنتجين أنفسهم إلى قنوات التوزيع ــ هناك إمكانات ليس فقط للنمو الاقتصادي ولكن أيضاً لتحسين النتائج الصحية المرتبطة بزيادة معدلات الاستهلاك بين مختلف السكان على مستوى العالم.

With inputs from WAM