عسير تحتفل باليوم العالمي للقهوة، وتعزز المكانة الثقافية للقهوة السعودية

احتفل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير مؤخرًا باليوم العالمي للقهوة. وقد نُظّمت هذه الفعالية، التي أُقيمت في محافظة محايل عسير، بالتعاون مع جمعية رجال ألمع التعاونية للقهوة وعدد من الشركاء. وتُعدّ هذه الفعالية جزءًا من الأنشطة السنوية التي تُنظّمها المملكة العربية السعودية لإحياء هذه المناسبة العالمية في الأول من أكتوبر، حيث تستقطب عشاق القهوة ومنتجيها على حد سواء.

أثرت الأنشطة التفاعلية والفقرات التراثية الاحتفالية. وتضمن الحدث تعريفًا بمراحل زراعة البن وطرق تحضيره وتقديمه في السعودية. وشاركت الجمعيات التعاونية ورواد الأعمال، مما عزز فرص الابتكار في أساليب العرض والتسويق.

للقهوة السعودية ارتباطٌ وثيقٌ بالهوية الوطنية والتراث الثقافي، فهي ترمز إلى الكرم، وتُعدّ جانبًا أساسيًا من جوانب الحياة الاجتماعية. وقد برز هذا الارتباط من خلال أركانٍ إعلامية وعروضٍ تراثية، مُبرزةً قيم الضيافة والأصالة الثقافية.

سلّط ​​المتحدثون الضوء على جهود الحكومة لدعم المزارعين المهتمين بزراعة البن. تهدف هذه المبادرات إلى رفع مستوى الوعي بأهمية الجودة وتحسين أساليب الزراعة. تُسهم هذه الجهود في تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج البن السعودي، بما يتماشى مع أهداف رؤية 2030 من خلال تعزيز العوائد الاقتصادية غير النفطية.

تكشف إحصاءات الوزارة أن منطقة عسير تضم أكثر من 243 ألف شجرة بن مثمرة، تنتج أكثر من 175 طنًا من البن النقي سنويًا، مما يؤكد ريادة المنطقة في هذا المجال.

كما مثّل الحدث منصةً لتسليط الضوء على البرامج الحكومية الداعمة للمزارعين. تُركّز هذه البرامج على تطوير الممارسات الزراعية لضمان إنتاج قهوة عالية الجودة. وتهدف من خلال ذلك إلى زيادة العائدات الاقتصادية بما يتجاوز عائدات النفط، مما يُسهم بشكل كبير في تحقيق أهداف رؤية المملكة 2030.

لم يُمثّل هذا الاحتفال اليوم العالمي للقهوة فحسب، بل أظهر أيضًا التزام المملكة العربية السعودية بتعزيز ثقافة القهوة الغنية. ومن خلال هذه الفعاليات، تواصل المملكة تعزيز الإبداع والتوسع في صناعة القهوة مع الحفاظ على تراثها الثقافي.

With inputs from SPA