مشاريع إماراتية مبتكرة تُبرز التزامها بالأمن الغذائي خلال أسبوع الغذاء العالمي 2025

سلط أسبوع الغذاء العالمي 2025 في أبوظبي الضوء على المشاركة الفاعلة للشركات والمشاريع الإماراتية المبتكرة. قدّمت هذه الجهات حلولاً في قطاعات الأغذية والمشروبات، وخدمات الضيافة، وسلاسل التوريد. وتُبرز مشاركتها التزام دولة الإمارات العربية المتحدة بالابتكار والاستدامة، سعياً منها لتعزيز الأمن الغذائي الوطني والعالمي. وقد وفّر الحدث منصةً لعرض قصص النجاح الإماراتية في ريادة الأعمال الصناعية والغذائية.

أعرب عدد من أصحاب المشاريع عن سعادتهم بالمشاركة في هذا الحدث الدولي الذي أتاح لهم فرصة ثمينة لعرض ابتكاراتهم على الخبراء والمستثمرين حول العالم، واطلاعهم على أحدث التوجهات العالمية في قطاع الأغذية. وقد شكّل هذا الملتقى منصةً مهمةً لمشاركة الإنجازات الإماراتية مع جمهور أوسع.

سلّطت خديجة عبد الله، الرئيسة التنفيذية لمصنع بوابة الشرق لمعدات المخابز، الضوء على مشاركة شركتها، بدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع. ووصفت المصنع بأنه نموذج للصناعات الإماراتية التي تُركّز على تصميم وتركيب وصيانة معدات المخابز. وكان دعم الصندوق حاسمًا للتوسع في أسواق جديدة مثل دول الخليج واليابان واليمن والهند والسودان.

أشار محمد الهرمودي، من شركة إكسلانس ميتس، إلى أن شركته متخصصة في اللحوم الطازجة والمجمدة الفاخرة. تأسست الشركة عام ٢٠١٣، وهي شركة إماراتية بالكامل، ومقرها أبوظبي، وتقدم لحوم واغيو، ولحوم الغزال، واللحوم الأمريكية الفاخرة، ولحوم الماعز، من أفضل المزارع في نيوزيلندا، وأستراليا، والولايات المتحدة، وإسبانيا. وقد ساهم دعم صندوق خليفة في نمو الشركة بشكل كبير.

أكد سيف خلفان، من شركة حفيت للعسل، على تركيز شركته على أنواع العسل الإماراتي الفريدة، مثل عسل السدر والسمر والغاف والقرم. وأشار إلى أن بيئة أبوظبي المتنوعة تُسهم في إنتاج عسل عالي الجودة. وشكر المنظمين على تهيئة بيئة مثالية للشراكات والاستثمارات في قطاع الأغذية.

سلط خالد المزروعي من مصنع ليوا للتمور الضوء على مجموعتهم من المنتجات المبتكرة، مثل التمور الطازجة، والتمور المحشوة، والمربيات، والمعجنات، والعصائر، وهدايا التمور. تعكس هذه الجهود ثقافة الابتكار في دولة الإمارات، مع دعم الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات. ويتماشى المصنع مع رؤية الإمارات لتصبح مركزًا عالميًا للابتكار الغذائي.

منصة عالمية للتعاون

يُبرز أسبوع الغذاء العالمي هذا العام الدور الريادي لدولة الإمارات العربية المتحدة في تبني حلول مستدامة في قطاع الأغذية. ويُعزز التعاون بين رواد الأعمال والمستثمرين والخبراء العالميين. ويُمثل الحدث منصة عالمية تُشجع الابتكار وفرص النمو، مع ترسيخ مكانة دولة الإمارات كمركز رئيسي لتطوير الصناعات الغذائية المستدامة.

لم يقتصر الحدث على تسليط الضوء على المشاريع المبتكرة، بل شدد أيضًا على التعاون بين مختلف الجهات المعنية. كما أكد على أهمية المبادرات الرائدة التي تُسهم في تحقيق الأمن الغذائي العالمي مستقبلًا.

With inputs from WAM