إطلاق منصة جلفود للشركات الناشئة يُعزز ابتكارات الجيل القادم في مجال الأغذية على مستوى العالم

من المقرر أن يطلق معرض جلفود 2026 منصة جلفود للشركات الناشئة، وهي منصة عالمية متخصصة لشركات تكنولوجيا الأغذية سريعة النمو. تهدف هذه المبادرة إلى مساعدة هذه الشركات الناشئة على التوسع من دبي إلى الأسواق الدولية. ويأتي إطلاقها في ظل توقعات بوصول حجم اقتصاد الغذاء العالمي إلى 11.37 تريليون دولار بحلول عام 2030.

صُممت المنصة الجديدة لربط المبتكرين بالمشترين والجهات التنظيمية والمستثمرين والموزعين في مكان واحد. وتركز على حلول تشمل الإنتاج والتصنيع والخدمات اللوجستية والتجزئة. وستعرض الشركات الناشئة تقنيات تستجيب للطلب المتزايد على أنظمة غذائية فعالة ومستدامة وآمنة في جميع أنحاء العالم.

سيجمع معرض جلفود للشركات الناشئة أكثر من 250 خبيرًا ومبتكرًا دوليًا يغطون سلسلة القيمة الغذائية بأكملها. وسيعرض المشاركون بروتينات الجيل القادم، والتخمير الدقيق، ومنتجات الجيل الثالث النباتية، وأنظمة القلي المائي. كما ستشمل المعروضات الأخرى تقنيات الذكاء الاصطناعي التنبؤية للأغذية، ومنصات سلاسل التوريد الآلية التي تُحسّن عمليات التوريد والتوزيع.

أكدت تريكسي لوه ميرماند، نائبة الرئيس التنفيذي لإدارة الفعاليات في مركز دبي التجاري العالمي، على الطبيعة المتكاملة للمنصة، قائلةً: "توفر منصة جلفود للشركات الناشئة للمؤسسين وصولاً مباشراً إلى المشترين والمستثمرين والموزعين وصناع السياسات العالميين ضمن منظومة متكاملة ومترابطة. ويعكس التحدي العالمي للشركات الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية الزراعية التزام المركز بتسريع الابتكار المؤثر وتعزيز النمو المستدام للأعمال."

من أبرز فعاليات مؤتمر جلفود للشركات الناشئة تحدي الشركات الناشئة العالمية في مجال تكنولوجيا الأغذية الزراعية. يستمر هذا التحدي ثلاثة أيام، ويبلغ مجموع جوائزه 135 ألف دولار أمريكي. يُقام هذا التحدي بالشراكة مع مركز دبي للسلع المتعددة والتحالف الهندي الشرق أوسطي للأغذية الزراعية، مما يعزز التعاون الإقليمي.

سيتم تقييم المشاركات في التحدي العالمي للشركات الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية الزراعية باستخدام معايير متعددة. سيشمل التقييم أصالة الابتكار، وإمكانية التوسع، ومدى ملاءمة المنتج للسوق. كما سيتم تقييم الآثار البيئية والاقتصادية، بما يعكس تركيز القطاع على النمو المستدام والقدرة على الصمود على المدى الطويل.

صرح أحمد بن سليم، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة مركز دبي للسلع المتعددة، لوكالة أنباء الإمارات (وام) بأن الشراكة مع جلفود من خلال منصة جلفود للشركات الناشئة تربط الشركات الواعدة بسلاسل القيمة الغذائية العالمية، وتعزز وصولها إلى المستثمرين والأسواق الدولية، مما يعزز مكانة دبي كمركز عالمي للأمن الغذائي والابتكار المستدام. ويتماشى هذا الدور مع استراتيجية دبي الرامية إلى تعزيز نفوذها في التجارة العالمية للصناعات الغذائية الزراعية.

توفر دولة الإمارات العربية المتحدة بيئة داعمة لشركات الأغذية والمشروبات الساعية إلى التوسع إقليمياً وعالمياً. ومن المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية والمشروبات المحلي إلى حوالي 44 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029. ويرتبط هذا النمو بزيادة عدد السكان، وتطور الطلب الاستهلاكي، والأطر التنظيمية المتقدمة، والاستثمار الحكومي في برامج الأمن الغذائي والاستدامة.

{TABLE_1}

من المقرر إقامة فعالية "جلفود ستارت أبس" في الفترة من 26 إلى 30 يناير 2026، ضمن فعاليات معرض "جلفود 2026" الأوسع نطاقاً في دبي. وتهدف هذه المنصة، من خلال الجمع بين معرض تجاري وعروض تقنية وتحدي منظم للشركات الناشئة، إلى ربط الابتكار بالتوسع التجاري، مع تعزيز مكانة دبي في المشهد العالمي لتكنولوجيا الغذاء.

With inputs from WAM