منظمة الأغذية والزراعة: ارتفاع أسعار الزيوت النباتية يؤثر على مؤشر أسعار الغذاء في نوفمبر 2024
أفادت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بأن مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفع بسبب ارتفاع أسعار الزيوت النباتية، وإن كان انخفاض أسعار الحبوب والسكر ساعد في الحد من الارتفاع. وبلغ متوسط المؤشر 127.5 نقطة في نوفمبر/تشرين الثاني 2024، بزيادة 0.5% عن أكتوبر/تشرين الأول، ووصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل/نيسان 2023.
وبالمقارنة بالأرقام التاريخية، ارتفع مؤشر أسعار المواد الغذائية بنسبة 5.7% عن العام السابق، لكنه ظل أقل بنسبة 20.4% عن ذروته البالغة 160.2 نقطة في مارس/آذار 2022. وأبرز التقرير، الذي صدر في جنيف، أن منتجات الألبان والزيوت النباتية كانت المساهم الرئيسي في الزيادة، على الرغم من انخفاض أسعار اللحوم والحبوب والسكر.

وأشارت منظمة الأغذية والزراعة إلى أن ارتفاع أسعار الزيوت النباتية أثر بشكل كبير على المؤشر الإجمالي. وفي الوقت نفسه، ساهمت أسعار منتجات الألبان أيضًا في الاتجاه الصعودي. وعلى الرغم من هذه الزيادات، فقد جاء بعض الارتياح من انخفاض أسعار اللحوم والحبوب والسكر.
سجل متوسط مؤشر أسعار الحبوب 111.4 نقطة في نوفمبر، بانخفاض قدره 3.0 نقطة أو 2.7% عن أكتوبر. كما انخفض هذا الرقم بمقدار 9.6 نقطة أو 8.0% مقارنة بمستويات نوفمبر 2023.
وانخفضت أسعار القمح من شهر لآخر بسبب زيادة الإمدادات من الحصاد الجاري في نصف الكرة الجنوبي وتحسن ظروف المحاصيل لموسم الحصاد القادم عام 2025 في البلدان المصدرة الرئيسية في نصف الكرة الشمالي.
بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 118.1 نقطة في نوفمبر/تشرين الثاني، وهو ما يعكس انخفاضا قدره 0.9 نقطة أو 0.8% عن القيمة المعدلة في أكتوبر/تشرين الأول ولكن زيادة قدرها 6.6 نقطة أو 5.9% مقارنة بالعام الماضي.
أسعار اللحوم تظهر اتجاهات متباينة
وشهدت أسعار لحوم الدواجن العالمية انخفاضًا طفيفًا بسبب وفرة الإمدادات المصدرة من مناطق الإنتاج الرئيسية. وعلى النقيض من ذلك، ظلت أسعار لحوم البقر العالمية مستقرة نسبيًا خلال هذه الفترة.
ويسلط هذا التحليل الشامل لاتجاهات أسعار الغذاء العالمية الضوء على الديناميكيات المعقدة التي تؤثر على أسواق السلع الأساسية المختلفة في جميع أنحاء العالم.
With inputs from WAM