وزارة البيئة تعلن عن اشتراطات جديدة لتغليف الفواكه والخضروات لضمان سلامة الغذاء

وضعت وزارة البيئة والمياه والزراعة ضوابط جديدة لتغليف الفواكه والخضراوات في الأسواق العامة. تهدف هذه الإجراءات إلى ضمان سلامة وجودة الغذاء أثناء التداول والتوزيع. تتماشى هذه المبادرة مع رؤية المملكة 2030، التي تركز على الصحة والسلامة والحفاظ على البيئة.

تتضمن متطلبات التعبئة والتغليف تفاصيل محددة لبطاقات المنتجات الزراعية. يجب أن تحمل كل عبوة ملصقًا يتضمن اسم المنتج، والوزن الصافي، وتاريخ التعبئة، وبلد المنشأ، ومعلومات المورد أو المنتج. وهذا يضمن الشفافية وإمكانية التتبع في سلسلة التوريد.

يجب أن تستوفي العبوات البلاستيكية والكرتونية المستخدمة في التغليف معايير محددة. ويجب أن تكون مصنوعة من مواد مطابقة لمواصفات سلامة الغذاء. كما يجب أن تتحمل هذه المواد الضغط وتكون قابلة لإعادة التدوير مع السماح بتدوير الهواء بشكل كافٍ داخل العبوة.

يجب أن تُصنع حاويات الكرتون من الكرتون المموج لتتحمل ضغط التخزين. ويجب أن تُغطى بغطاء منفصل أو مُلحق مصنوع من نفس المادة. ولمنع التلوث أثناء التخزين أو النقل، يجب تغطية الصناديق الكرتونية على المنصات من الخارج.

يمكن تلميع الأسطح الداخلية لهذه الصناديق أو طلائها بمواد مقاومة للرطوبة، شريطة ألا تؤثر على الثمار الموجودة بداخلها. هذا الإجراء يُسهم في الحفاظ على سلامة المنتج أثناء التخزين والنقل.

تحث الوزارة المستثمرين والمنتجين على الالتزام بهذه الإرشادات للحفاظ على معايير عالية للجودة والسلامة في تداول المنتجات الزراعية. يُعدّ الالتزام بهذه الضوابط أمرًا بالغ الأهمية لضمان ثقة المستهلك وموثوقية المنتج.

With inputs from SPA