بلدية دبي تستعد لعيد الأضحى بخطط سلامة مكثفة

دبي في 10 يونيو / وام / أعلنت بلدية دبي عن استعداداتها الشاملة لعيد الأضحى المبارك، والتي تركزت على خطط رقابية وتفتيشية مكثفة تستهدف أنشطة قطاع الأغذية وأنشطة الصحة والسلامة العامة والمسالخ. وتهدف هذه الجهود إلى تعزيز استدامة النظم الصحية والغذائية والبيئية في الإمارة.

بلدية دبي جهزت فرقاً رقابية للقيام بالزيارات التفتيشية طوال أيام العيد وستستهدف هذه الحملات الأنشطة المختلفة في مراكز التسوق والمطاعم والمنشآت الفندقية والأسواق والمجمعات الاستهلاكية والمتاجر الكبرى ومحلات الحلويات والمحامص والمخابز ومصانع الحلويات والشوكولاتة. الهدف هو التحقق من الالتزام بمعايير سلامة الأغذية وأفضل الممارسات أثناء مراحل تداول الأغذية.

وكثفت البلدية جهودها التوعوية من خلال نشر النصائح والإرشادات للمستهلكين. وتهدف هذه المبادرة إلى تعزيز الوعي المجتمعي بأهمية ضمان سلامة الغذاء أثناء تحضير الطعام وتداوله وتخزينه بشكل آمن. بالإضافة إلى ذلك، سيتم الترويج لأفضل الممارسات خلال موسم الأضاحي.

لوائح الجزارة

ضمن إجراءاتها الاستباقية، ستخصص بلدية دبي فرقاً لتنفيذ حملات شاملة على الملاحم في الإمارة. والهدف هو ضمان الالتزام بالتعميم الذي يمنع الذبح العلني في الملاحم ويلزم باستخدام المسالخ المخصصة للأضحية.

عمليات تفتيش الصحة والسلامة

وتم تعيين فرق عمل إشرافية مكونة من 64 مفتشًا ومراقبًا للقيام بجولات تفقدية على أنشطة الصحة والسلامة. وستضمن هذه الجولات معايير الصحة البيئية، وضوابط الصحة العامة، والممارسات الصحية الجيدة للعمال، وسلامة وجودة أنظمة المياه والهواء.

المدن العمالية والأسواق المجتمعية

كما ستركز الجولات التفقدية على المدن العمالية والأسواق المجتمعية لمتابعة الالتزام بمعايير النظافة والسلامة العامة داخل المساكن. كما سيتم مراقبة مدى التزام الأسواق بالمعايير الصحية. وسيتم تنظيم أنشطة ترفيهية للعمال في المحيصنة والقوز وجبل علي بالتنسيق مع اللجنة الدائمة لشؤون العمل في دبي.

مركز اتصال 24/7

أشارت بلدية دبي إلى أن مركز الاتصال الخاص بها متاح على مدار 24 ساعة لتلقي الملاحظات أو البلاغات حول المؤسسات الغذائية. كما يمكن من خلال هذه الخدمة الرد على الاستفسارات حول المتطلبات الصحية المختلفة المتعلقة بسلامة الغذاء والصحة العامة.

With inputs from WAM