هيئة فنون الطهي تنظم لقاءً حول المشاركة في أسواق المزارعين
الرياض، 21 ذو القعدة، 1445هـ، الموافق م. تنظم هيئة فنون الطهي يوم الاثنين 3 يونيو لقاء مفتوحا بعنوان "المشاركة في أسواق المزارعين". ويهدف هذا الحدث إلى إشراك المهتمين والممارسين والمتخصصين في هذا القطاع. وسيقوم اللقاء بالتعريف بأسواق المزارعين وأهدافها ودورها في تعزيز الثقافة الغذائية وتطوير الإنتاج المحلي.
وسيتناول اللقاء، المقرر عقده في الساعة الخامسة مساء، مواضيع مختلفة. ومن أهم هذه المبادرات إدخال أسواق المزارعين كحدث نوعي يركز على تطوير المنتجات الغذائية المحلية والمحاصيل الزراعية. تتيح هذه الأسواق البيع المباشر للمستهلكين وتهدف إلى تعزيز الوعي بالخيرات الزراعية في المملكة مع عرض إبداع المزارعين والطهاة المحليين.

بالإضافة إلى ذلك، سيخلق الحدث مساحات للتفاعل الاجتماعي وتبادل الخبرات بين المزارعين والمستهلكين. ويهدف إلى زيادة فرص البيع المباشر للمزارعين من خلال عرض منتجاتهم في السوق. كما يسعى اللقاء إلى تعزيز الوعي بالتراث الزراعي والثقافي للمنطقة، وجذب السياح، والاحتفاء بتنوع المحاصيل المحلية، وإثراء التجارب الثقافية للزوار.
كما سيناقش اللقاء تفاصيل الفعاليات والأنشطة المصاحبة. وتشمل هذه المناطق المخصصة للمزارعين والأسر المنتجة، والخط العربي، والعزف على العود، والرسم للأطفال، ومحل لبيع الهدايا. وستقوم هيئة فنون الطهي بعرض الأنشطة السابقة لأسواق المزارعين ورزنامة الفعاليات القادمة.
كما سيتم شرح آلية التسجيل للمشاركة في أنشطة هيئة فنون الطهي. ويشمل ذلك المشاركة العامة وكذلك المشاركة المحددة في أسواق المزارعين. ويأتي هذا اللقاء ضمن سلسلة اللقاءات المفتوحة التي تنظمها هيئة فنون الطهي كقناة تواصل مع مجتمع الطهي في المملكة.
تهدف هيئة فنون الطهي إلى الارتقاء بقطاع فنون الطهي والمساهمة في إثراء التجربة الثقافية للمواطنين والمقيمين والسياح. كما يسعى إلى إشراك المهتمين والمتخصصين والعاملين في عملية تطوير القطاع من خلال جلب الأفكار والرؤى التي تساهم في نمو القطاع وتمكين الممارسين والمواهب.
With inputs from SPA