فعالية البروتينات البديلة في أسبوع الغذاء العالمي تعزز الابتكار في أنظمة إنتاج الغذاء

تستضيف مجموعة أدنيك، بالتعاون مع مكتب أبوظبي للاستثمار، فعالية "البروتينات البديلة" خلال أسبوع الغذاء العالمي. تهدف هذه الفعالية، التي تبدأ غدًا في أدنيك أبوظبي وتستمر حتى 23 أكتوبر، إلى تعزيز الابتكار في قطاع الأغذية، وتوفر منصةً للمبتكرين والشركات والجهات التنظيمية والمستثمرين والمؤسسات الأكاديمية ومقدمي الخدمات لتطوير أنظمة إنتاج غذائي مستدامة.

صرح أحمد شاكر، الرئيس التنفيذي لشركة كابيتال 360 وكابيتال إيفنتس، التابعة لمجموعة أدنيك، قائلاً: "يُمثل التعاون مع مكتب أبوظبي للاستثمار لتنظيم فعالية "البروتينات البديلة" خلال أسبوع الغذاء العالمي خطوةً مهمةً في دعم الجهود الوطنية الرامية إلى تعزيز الأمن الغذائي. ويلعب الابتكار في قطاع الأغذية دوراً محورياً في دعم المنظومة الغذائية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وبناء مستقبل أكثر استدامة في قطاعي الأغذية والزراعة، وتعزيز ريادة أبوظبي في الابتكار والاستثمار في القطاعات الاستراتيجية، مثل الأغذية البديلة."

سيتناول مؤتمر البروتينات البديلة التحديات والفرص المتاحة في قطاع البروتينات البديلة، بالتركيز على أربعة محاور استراتيجية. تشمل هذه المحاور مواءمة اللوائح لتسريع دخول المنتجات المبتكرة إلى السوق، وتسهيل الحصول على التمويل اللازم لنمو الشركات. كما يستكشف المؤتمر كيف يمكن للأغذية المبتكرة أن تعزز الأمن الغذائي العالمي والمحلي، مع تعزيز التعاون ضمن منظومة أبوظبي لتحفيز الابتكار الغذائي.

أكدت فاطمة الظاهري، من منظمة الأغذية والزراعة العالمية (AGWA)، التابعة لمكتب أبوظبي للاستثمار، أن استضافة هذا الحدث خلال أسبوع الغذاء العالمي 2025 يضع أبوظبي في طليعة تطوير حلول الغذاء الحديثة. وأكدت أن هذه المنصة العالمية تجمع المبتكرين والجهات التنظيمية والمستثمرين لتسريع وتيرة الابتكار والاستدامة في هذا القطاع، كما أنها ترسخ مكانة أبوظبي كمركز عالمي تلتقي فيه الاستثمارات بالأفكار الرائدة لبناء منظومة غذائية متكاملة وفعّالة تدعم الأمن الغذائي المحلي والعالمي.

يُمثل أسبوع الغذاء العالمي 2025 منصةً شاملةً لعرض أحدث الابتكارات في صناعة الأغذية، بما في ذلك البروتينات النباتية، واللحوم المصنعة، والبروتينات المُنتجة مخبريًا. ويُتيح الأسبوع فرصةً فريدةً للاستفادة من العلوم والتكنولوجيا الحديثة للتأثير على عادات المستهلكين، وإعادة صياغة أنماط إنتاج واستهلاك الغذاء العالمية.

يُعد تنظيم فعالية "البروتينات البديلة" خلال هذا الأسبوع أمرًا بالغ الأهمية لتعزيز الأمن الغذائي الإقليمي من خلال حلول مبتكرة. كما يدعم جهود التنويع الاقتصادي في أبوظبي، ويعزز دورها الريادي عالميًا في رسم مستقبل قطاع الأغذية.

لا تهدف هذه المبادرة إلى تعزيز الحلول المستدامة فحسب، بل تُسهم أيضًا بشكل كبير في التنويع الاقتصادي في أبوظبي. ومن خلال التركيز على الأغذية البديلة، تُعزز المبادرة مكانة الإمارة كجهة رائدة في صياغة التوجهات المستقبلية في صناعة الأغذية العالمية.

With inputs from WAM