أبوظبي تطلق أكاديمية ليه روش للضيافة في مدينة زايد الرياضية

أطلقت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي، بالتعاون مع "معهد لو روش الدولي لإدارة الفنادق"، "أكاديمية أبوظبي للضيافة - لو روش" في مدينة زايد الرياضية. تجمع هذه المنشأة الجديدة بين المفاهيم التقليدية والحداثة، مما يخلق أجواء نابضة بالحياة تعكس التراث الإماراتي وتعد الطلاب لرحلة تعليمية ملهمة.

وتعد الأكاديمية إضافة مهمة لمدينة زايد الرياضية، مما يعزز سمعتها ليس فقط كمركز رياضي وترفيهي، ولكن أيضًا كمركز للمعرفة والتبادل الثقافي والابتكار. أكاديمية أبوظبي للضيافة - لوروش هي الأولى من نوعها في المنطقة، وهي مبنية على إرث المعهد الدولي الذي تأسس في سويسرا عام 1954.

أكد سعادة سعود عبد العزيز الحوسني، وكيل دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي، أهمية تطوير قطاع الضيافة. وذكر أن هذا التطوير يتماشى مع استراتيجية السياحة 2030 التي تهدف إلى زيادة أعداد زوار أبوظبي. وقال: «نواصل تحسين عروض وتجارب الضيافة الأصيلة في أبوظبي لتلبية تطلعات الزوار من جميع أنحاء العالم».

وفي عام 2023، شهد قطاع السياحة في أبوظبي نمواً ملحوظاً، حيث استقبل حوالي 24 مليون زائر. وقد عزز هذا النمو مكانتها كوجهة عالمية مفضلة. وارتفع عدد نزلاء الفنادق بنسبة 27%، في حين ارتفع عدد الزوار الدوليين بنسبة 54%، ليساهموا بنحو 49 مليار درهم في الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات.

وأعرب كارلوس دييز دي لا لاسترا، الرئيس التنفيذي لمعهد لو روش الدولي لإدارة الفنادق، عن حماسه لهذا المشروع. وقال: "يسعدنا أن نمضي قدماً في هذا المشروع الطموح الذي سيعزز إرثنا في تعليم الضيافة في دولة الإمارات. ومهمتنا هي إعداد الطلاب للنجاح في هذا القطاع، وتقديم عروض فريدة مستوحاة من التقاليد الإماراتية العريقة". ضيافة."

البرامج التعليمية والخطط المستقبلية

وستستقبل الأكاديمية الدفعة الأولى من الطلاب في سبتمبر 2024، وستقدم في البداية درجات البكالوريوس. وبحلول عام 2025، تخطط لتقديم برنامجين لدرجة الماجستير. وسيجمع المنهج بين التعليم الأساسي في مجال الضيافة والدورات المتخصصة التي تركز على الثقافة الإماراتية، مما يوفر للطلاب خبرات تدريبية مخصصة.

وأكدت جورجيت ديفي، مدير عام الأكاديمية، التزامهم بتدريب قادة المستقبل الذين يجسدون قيم الضيافة الإماراتية. وقالت: "ستعمل أكاديمية أبوظبي للضيافة - ليه روش على تدريب وإعداد الجيل القادم من قادة القطاع الذين يجسدون قيم الضيافة الإماراتية. ونحن فخورون بأن نكون جزءاً من المبادرات التي تسعى إلى بناء قطاع ضيافة عالمي المستوى". في أبوظبي."

سيقوم الطلاب الذين يسعون للحصول على درجة البكالوريوس بدراسة مفاهيم الضيافة الإماراتية خلال الفصل الدراسي الأول. ستغطي الدورات تجارب استكشاف الثقافة والمطبخ الإماراتي، بما في ذلك الأطباق والحلويات الأصيلة.

وتهدف الأكاديمية إلى دعم قطاع الضيافة في أبوظبي من خلال رعاية المواهب والخبرات المحلية اللازمة للخدمات المستدامة. وتتوافق هذه المبادرة مع أهداف أوسع لتعزيز تجارب الزوار وتلبية المعايير العالمية.

ويمثل إطلاق أكاديمية أبوظبي للضيافة - لوروش خطوة مهمة نحو تحقيق هذه الطموحات مع الحفاظ على التراث الثقافي من خلال التعليم.

With inputs from WAM