عجمان تسجل نسبة الالتزام بمعايير سلامة الأغذية بنسبة 99.12% مطلع عام 2024

في خطوة مهمة نحو ضمان الصحة والسلامة العامة، أعلنت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان عن إنجاز جدير بالثناء في مجال سلامة الأغذية للربع الأول من عام 2024. حيث تبين أن 99.12 بالمائة من عينات الأغذية متوافقة مع معايير السلامة الغذائية. قوانين سلامة الأغذية الصارمة في البلاد. ويتوافق هذا الإنجاز بسلاسة مع هدف عجمان الاستراتيجي المتمثل في تعزيز معايير سلامة الأغذية في جميع أنحاء الإمارة.

م. وأكد خالد معين الحوسني المدير التنفيذي لقطاع سلامة الأغذية بالدائرة على الأهمية القصوى للصحة والسلامة في عملياتها. القسم ثابت في التزامه بحماية الصحة العامة من خلال التخطيط الدقيق وتطوير البرامج وتنفيذ المشاريع التي تهدف إلى تحقيق أهدافه الطموحة. م. وسلط الحوسني الضوء على الدور الحاسم الذي تلعبه القوى العاملة الماهرة في الدائرة في ضمان مطابقة المواد الغذائية للمواصفات واللوائح المعمول بها.

ويمكن أن يعزى النجاح الذي تحقق في هذا الربع إلى العديد من المبادرات الرئيسية التي قامت بها الدائرة. ويشمل ذلك إطلاق حملات توعية، وتدريب واعتماد المفتشين، وإلزام وجود مسؤول مؤهل لسلامة الأغذية في كل مؤسسة غذائية، وإنفاذ أنظمة سلامة الأغذية المعتمدة. بالإضافة إلى ذلك، كان عقد جلسات متخصصة للقطاعات المتعلقة بالصحة العامة وتعزيز التعاون مع الهيئات الإشرافية والتنظيمية على المستوى الوطني أمرًا محوريًا.

م. كما أوضح الحوسني كيف أن المشاركة المجتمعية من خلال التطبيقات الذكية سهّلت الإبلاغ عن المخاوف والشكاوى المتعلقة بالمرافق الغذائية والصحية، مما ساهم بشكل كبير في هذا الإنجاز. كما تم التأكيد على دور مختبر الأغذية، حيث تم تحليل 2127 عينة غذائية خلال هذه الفترة باستخدام أحدث المعدات والتقنيات. وتمتد عملية الفحص الصارمة هذه إلى مراكز البيع بالجملة والتجزئة، ووحدات تصنيع الأغذية، ومحطات المياه المعبأة، مما يضمن الرقابة الشاملة على المنتجات الغذائية داخل عجمان.

ولا يعكس هذا الإنجاز تفاني الدائرة في الحفاظ على مستويات عالية من سلامة الأغذية فحسب، بل يعزز أيضًا مكانتها كشركة رائدة في مجال حماية الصحة العامة في دولة الإمارات العربية المتحدة. ومن خلال التحسين المستمر والالتزام بأفضل الممارسات، تضع عجمان معيارًا للامتثال لسلامة الأغذية يمكن للإمارات الأخرى أن تتطلع إلى محاكاته.

With inputs from WAM